有关炒年糕的精选大全
材料：猪肝、年糕第一步：洗猪肝，首先将猪肝切片后用牛奶清洗第一遍，再用盐水洗第二遍。第二步：将猪肝吸水后备用。第三步：猪肝上浆，用盐、糖、酱油、蛋清和生粉，将它们和猪肝搅拌上劲，然后放入冰箱醒2到3个小时。第四步：爆炒，将洋...
不需要用水煮。这个炒年糕不需要用水煮的，因为炒年糕时将年糕放入锅中煮，会使年糕变得黏糊糊的，炒起来容易糊锅。年糕的质地较干硬，最好再炒之前放入热水中泡三分钟左右，控水后再用于翻炒，吃起来口感会更加劲道基本上是不需...
主料:鲜鱿鱼2只，年糕适量，韩式辣酱1.5大勺，韩式辣白菜适量辅料:大葱适量，蒜2个，姜3片，西兰花适量鱿鱼炒年糕的做法步骤1、把年糕切条或切片。2、鱿鱼洗净，拔去外膜，选不光滑的内层下刀，切麦穗刀法，刀锋呈35度角斜入，小心别划透了...
想要炒年糕不粘锅子最简单也是最有效的方法就是买一个不粘锅。所以可以买一个不粘锅，不粘锅有特殊的涂层，所以在炒制年糕的时候不会担心年糕粘在锅上面。因此想要炒年糕不粘锅，准备一个质量好的不粘锅是非常有必要的。炒...
用料宁波年糕100克胡萝卜1根香菜3根大蒜2瓣豪吉麻辣川香汁1大勺豪吉鸡精1小勺生抽2勺做法步骤1、大蒜切末2、香菜切段3、胡萝卜去皮切片4、宁波年糕切片5、锅里加入植物油，油热后下入蒜末爆香6、加入胡萝卜翻炒7、加入...
主料：虾菇，年糕配料：葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、干淀粉、盐、味精、油步骤：1、将虾菇洗净，用葱、姜、蒜、少许料酒和盐腌制5分钟2、腌制完之后沾上干淀粉过油备用3、往锅里加少许油加入葱姜蒜爆香，倒入切好的年糕（防止粘锅...
不焯水也行，不过炒的时候要喷一点水才能炒熟，炒软。因为冷却的年糕是硬的，不过焯水也不用太久，只在水里捞一下就行了。炒水磨年糕稍微多放一点油，不然它喜欢粘锅，最好是大火炒这样的年糕，特别好吃，香糯软。...
材料：年糕片一袋，洋葱半个，青辣椒一个，胡萝卜半根，圆白菜两片，蒜片两颗，大葱半根制作步骤：1、首先将洗好的菜切成片，然后准备大葱切好。2、然后，水烧开煮年糕片，煮到年糕片用筷子扎起来软软的能扎透就可以了。3、最后，锅里烧热油...
主料:年糕200克、百合100g辅料:胡萝卜半根、青椒一个、芹菜一根、盐适量、油适量、酱油一勺—烹饪步骤—1·年糕切条2·美食锅预热倒入水把年糕煮软捞起泡在冷水中防粘3·青椒，胡萝卜切丝4·美食锅预热放入油把百合、...
主料：猪大排适量年糕适量藕1节辅料：生抽1小勺 花雕酒适量 老抽1勺 番茄沙司1小勺 叉烧酱1小勺 香菜1小把 葱适量 姜适量 蒜适量做法与步骤：1.排骨斩小块葱姜蒜处理干净香菜摘清洗净藕切...
炒年糕之前，年糕基本上是不需要煮的，一般在炒年糕之前都是用水先浸泡一段时间，等到差不多的时候直接煮就行了，当然了有些人可能会从超市里买那种包装食品可能相对来说比较硬一点，如果是这种情况建议还是先煮一下可能比较好...
甜辣炒年糕没有微波炉的话，可以不用炒，用其他做法有不用炒0失误的办法(需要燃气或电磁炉)保姆级教程，看完必会!第一步:准备一个盆倒上热水，将酱包放入。切记要先放水后放酱包!!第二步:燃气做法:准备一个做饭的锅，倒入适量...
步骤/方式1年糕切片步骤/方式2平底锅热油，把年糕两面煎一下步骤/方式3锅中热油，加入红糖步骤/方式4待红糖软化，倒入年糕，加入芝麻步骤/方式5炒至均匀，出锅...
主料五花肉适量年糕1斤辅料白菜适量葱适量姜适量生抽1匙蚝油1匙步骤1、五花肉刮洗干净，切成薄片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油搅拌均匀腌制十分钟。2、年糕切片，香葱备好。3、电饼铛加热，倒入适量油刷匀，放入腌好的五花肉平...
用料:基围虾350克年糕150克老抽适量1勺蚝油1勺瑞士汁1勺料酒1勺盐糖味精适量葱姜蒜适量食用油适量迷踪虾炒年糕的做法步骤:步骤1  虾开背（入味）抽虾线（去腥）后，不考究可以全免，哈哈。水煮开，沸水入虾。步骤2 &nb...
原料：年糕(400克)、鸡蛋(1个)、西红柿(半个)、葱少许、盐3克、油5毫升、料酒五滴、葱5克、红辣椒20克方法：1、水开了倒入年糕，煮三到五分钟捞出，年糕用冷水冲一下（年糕不会粘在一起）。2、热锅煎好鸡蛋捞出。3、放入葱白煸出...
材料:年糕200克，虾10只，小红椒5个，大蒜3瓣，生姜10克，香葱2颗做法:1、虾去头去虾线洗净，用少许淀粉搅拌均匀备用2、年糕切薄片及将其他辅料切好备用3、适量五香粉、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺糖、半勺老抽、少许盐搅拌...
备用食材：年糕200克，大蒜3瓣，小葱3根，洋葱半个，香肠1小段，芹菜2根，生抽1勺，香油1勺，白糖1勺，胡椒粉适量，辣椒酱半勺做法步骤：第一步，首先年糕准备出来需要的量，将其放入一个容器中，加上适量的温开水，浸泡差不多16分钟的时间，在浸泡年糕...
梭子蟹的食用方法特别多，其中梭子蟹炒年糕是一道美味的菜肴。那么，梭子蟹炒年糕怎么做？梭子蟹炒年糕家常做法材料：梭子蟹、年糕片、青红椒、大葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉做法：1、年糕买回来...
材料：年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。作法：1、胡萝卜切片，葱切段，白菜切成条，甜不辣切条2、锅内热一点油，放入洋葱、大蒜、甜不辣（我用的海米）和胡萝卜翻炒数下然后放入白菜继续翻炒几下3、倒入年糕...
炒年糕片不需要先把年糕片煮熟，炒年糕片，只要慢慢炒就可以了，只不过火候不能太急，要温火慢慢炒，要放一点油炒就更美味可口了也就是说，炒年糕片是不需要先把年糕煮熟的，如果煮熟了再炒，那么效果就没有那么好了，炒年糕片直接下锅...
主料鲜鱿鱼2只年糕适量韩式辣酱1.5大勺韩式辣白菜适量辅料大葱适量蒜2个姜3片西兰花适量鱿鱼炒年糕的做法步骤1、把年糕切条或切片。2、鱿鱼洗净，拔去外膜，选不光滑的内层下刀，切麦穗刀法，刀锋呈35度角斜入，小心别划透了。...
用料梭子蟹2只，年糕400克，姜数片，小葱几根，生抽1勺，蒜半个，淀粉少许，料酒1勺，糖小半勺梭子蟹炒年糕的做法步骤步骤1把梭子蟹处理好，一只剪成4块年糕水开后煮2分钟捞起备用 步骤2肉的切口沾上薄薄的淀粉，粉太厚会影响口感步...
1·主要材料。2·年糕洗好就可青椒、红椒、洋葱分别切细条3·兑好酱汁备用：亨氏番茄辣椒酱、白糖加5汤匙水4·热油锅，炒香洋葱5·放入年糕，倒入调好的酱汁，再加8汤匙水煮开6·待汤汁收干后加入青、红椒炒匀，加盐调味7·洒...
原料：年糕、螃蟹、姜片、香葱、料酒、盐、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、食材：年糕、螃蟹（已清洗）、姜片、香葱第2步、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。第3步、将年糕拆开包装，放在案板上切开，待用。第4步、烧锅倒...
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