牛肉火锅牛奶香是什么

1、牛肉有奶香味属于正常现象，牛肉和羊肉本身就带有一定的膻味

这种味道闻起来和奶香味很像，所以牛肉有奶香味很正常。

2、除了有奶香味，煮熟的牛肉还会有绿色或者别的颜色

在日常生活当中好多人会经常吃牛肉面，有时候我们吃到的牛肉上面会出现泛绿光的现象

好多人就以为这是变质的牛肉，其实这属于一种光学现象，也就是属于一种物理现象，也就是说当光线射过牛肉表层的时候

就会受到一定的颜色，才会导致出现半绿光的现象，从某种程度上来说，只有出现这种现象才证明这种牛肉是真正的牛肉。

3、平时的时候，大家可以适当的多吃一些牛肉，因为牛肉当中含有丰富的蛋白质

氨基酸以及钙元素，尤其是对于老人孩子来说，适当的吃点牛肉可以强壮骨骼，而且在秋天的时候适当的吃点牛肉，还能够提高身体的抵抗力和免疫力。