炒勺顺口溜

铜勺舀热油，铁勺舀凉油，铜勺舀了热油舀凉油，铁勺舀了凉油舀热油。

舀油入炒勺，月月有佳肴。

先炖鱿鱼块，后扒羊肉条。

火在炉下燃，油在勺中熬，满锅同炎热，管它铜勺与铁勺。