自己在家里怎么煮火锅

（1）金针菇去老根洗净，冬菇切片，滑子菇洗净，生姜去皮切片，葱切段。

（2）烧锅下食用油，放入姜片、葱炒香锅，注入清汤，待汤沸后，下入金针菇、冬菇、滑子菇。

（3）入盐、味精、鸡精，调好味即可上桌食用。

自己在家煮火锅也是比较简单。首先你们家有一个煮火锅的炊具。然后去商店买火锅底料。然后再买各种丸子或者蔬菜。以及你喜欢吃的牛肉卷猪肉卷等。

首先我们烧一锅热水，把火锅底料放进去。

然后等底料的汤调好后就可以烫各种食物，方便又快捷。