有关仔蒸菜的精选大全
主料:糯米200g、广式腊肉60g、南瓜60g辅料:盐适量、酱油适量、青菜适量步骤一:广东腊肉。步骤二:糯米和南瓜。步骤三:淘洗后的糯米用水提前浸泡两个小时左右。步骤四:小青菜洗净。步骤五:取一段腊肉用开水泡洗干净。步骤六:泡...
十五分钟。新鲜的墨鱼仔一般在开水中,用普通的锅蒸需要十至十五分钟即可熟透。为了口感好些的话,墨鱼仔也可以多蒸个十分钟的。用高压锅煮,在锅中开水后煮个八分钟左右就基本熟透了的。如果是干墨鱼仔,最好提前将干墨鱼仔...
热量为53大卡做法1:平菇用淡盐水浸泡冲洗干净挤掉水份大个的中间撕开2:大白菜洗净中间切开竖向切条3:西芹洗净切段4:胡萝卜切片(随意切)5:午餐肉切片6:煮锅放水烧开放入姜平菇中火煮10分钟放入白菜煮10分钟放入西芹胡...
工具/原料more芹菜(500克)面粉(100克)油炸辣椒20克香油10-20克蒜苗50克盐少许方法/步骤1/4分步阅读将芹菜,蒜苗洗净,摊开控水待用2/4将芹菜切成2厘米左右的段,蒜苗切成碎末3/4将芹菜放入容器内,放入面粉,边放边拌,容器底不...
河源钵仔蒸饭有7元套餐,猪肉汤6元,饭1元,咸菜免费,略带肥肉的猪肉、粉肠、猪肝,胡椒一起慢炖的汤,很鲜美浓郁钵仔蒸饭也很好吃辣椒圈、咸菜,很好吃。炒过的辣椒圈、咸菜、萝卜干,免费任取。小吃店的菜单和价格,蒸肠粉面条米粉...
一、用料:虾,蒜,盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒适量。二、做法:1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,再放入适量的料酒、盐腌渍一下2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,...
淡菜蒸10分钟。虽然蒸淡菜是比较容易操作的,但是蒸淡菜也是需要讲究一些方法的。制作时加入的调料要适中,不能太多,如果调味料太多的话,可能会影响到它的口感,在蒸煮的过程中时间要控制好,一般10分钟左右即可,时间太长的话也...
蒸菜做好了非常好吃。一般蒸菜的选材都是荤素搭配,像用五花肉,排骨这样的和蔬菜,糯米粉这些一起做的,肥而不腻,软糯可口。而且蒸菜做的过程中,加入的食材都是原汁原味的,没有经过煎炒烹炸,也很少加入口味重的调料,所以蒸菜基本...
食材用料:红苋菜1把,食用油少许,小麦淀粉适量,面粉适量,蒜1头,盐少许,香油1勺做法步骤:步骤1首先将红苋菜去梗留叶,把苋菜叶洗净晾干步骤2晾干的红苋菜中加入少许食用油,翻拌均匀步骤3多次少量的放入小麦淀粉翻拌均匀,最后再加...
蒸米饭配豪常菜是我们民间家家户户的家常便饭,因为米饭是粮食是无味,用土话说是淡的,而菜是有营养的。锅里放点油,开火烘了放点调味的料,譬如葱,蒜,姜,盐炒香,再放点盐,再搭配点和菜的其它制品,璧如,豆腐,肉,或着其它混合炒熟放点盐...
主料:羊杂360克、酸菜220克辅料:干辣椒2个、生姜8克、香葱2根、麻辣鲜调味料2克、羊杂酱料包5克、食用油30毫升、青花椒10个做法1.准备羊杂2.酸菜泡水后挤干水份,姜,葱,辣椒准备3.锅中注入食用油,下姜,干辣椒,青花椒,小火煸炒4.出...
1、把所有粉料加到一起,椰浆一点一点加入,一直加到这个状态,多揉一会,这样成品会有果冻的口感,然后再把剩余的椰浆缓缓加入,变成粉糊2、把粉糊过滤一下3、冰糖加水煮开4、糖水煮开后,慢慢倒入粉糊里,并迅速搅拌,直到全部加完,然...
主料:白菜心辅科:蒜适量,腊肠,蚝油1汤匙具体步骤1.腊肠切成片,蒜去皮切碎。2.白菜心洗洗然后横刀切成几块。3.把切好的白菜摆入盘中。4.炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。5.腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后...
各有好处,高压锅蒸菜和水蒸气蒸菜各有优缺点,不过大多数家庭都用水蒸气蒸菜 高压锅蒸菜一般蒸煮的都是不容易熟烂的食物,比如肉类,红薯,土豆,南瓜,而水汽蒸菜蒸煮的都是比较容易熟的食材,大多数家庭在蒸菜的时候我选择水...
煲仔饭酱汁是由生抽、老抽、蚝油、糖、盐和高汤拌匀而成的。煲仔饭具体做法如下:准备材料:大米180克、香肠80克、酱肉30克、菜心6棵、生抽10毫升、糖3克、老抽2毫升、盐适量、蚝油3毫升、高汤4汤匙。1、首先锅里放入水,...
1、海鲜海鲈鱼.500克(1斤)左右8分钟,750克(1.2斤)左右10分钟扇贝.蒸3分钟,一开二制作粉丝扇贝。海虾.蒸3分钟开边的情况下。膏蟹.15分钟整只,500克左右。东星斑.,750克左右蒸10分钟,1千克左右12分钟。鲳鱼.150克左右蒸5分钟,250...
回 木仔菜就是树仔菜。是大戟科守宫木属植物。灌木,高1-3米小枝绿色,长而细,幼时上部具棱,老渐圆柱状全株均无毛。叶片近膜质或薄纸质,卵状披针形、长圆状披针形或披针形,长3-10厘米,宽1.5-3.5厘米。雄花:1-2朵腋生,或几朵...
干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼,还有清蒸...
主料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料:盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。做法1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入...
今天我给大家带来的是多道蒸菜菜谱的制作方法,下面抓紧时间和我一起来看看吧。蒸菜菜谱的制作泰式西米肉酥丸用料西米200克;热水125ml;猪肉馅50克;香芹1根;胡萝卜半个;洋葱1/4个;蒜1瓣;芝麻1大勺(约15克);鱼露1大勺约15克;料酒1大...
干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼,还有清蒸...
古惑仔里面的菜菜子出现在第六部,胜者为王里面的角色,饰演身份是山鸡的妻子。她的扮演者是安雅。安雅,原名吴安雅。1976年出生后来在六岁时候跟随家人移民美国。...
用料鸡蛋3个,乌鱼1条,盐少许,生抽少许,金龙鱼芝麻油一小勺做法步骤:步骤1准备好乌鱼和鸡蛋步骤2乌鱼切成薄片,切到需要的份量,越薄越好,这样可以缩短蒸的时间步骤3乌鱼切好,装进碗中加一丢丢盐,少许生抽,搅拌均匀,腌制10分钟步骤4鸡...
主料:羊肉片适量粉丝1把辅料:冻豆腐适量油菜适量香菜适量香菇适量香油少许火锅底料适量步骤1准备工作:火锅底料香菇洗净切块冻豆腐切块油菜洗净粉丝剪断香菜切段羊肉直接买袋装即可步骤2锅内加水,将火锅料倒入锅内步骤3加...
我做的卤面分两种一是蒸卤面,二是下卤面条(北京人叫打卤面)蒸卤面的配菜我经常做的是.四季豆炒回锅肉.酸豇豆炒肉丝.牛肉丁加土豆丁。打卤面我一般是用:西红柿炒鸡蛋,胡萝卜丁炒木耳.生菜肉沫..土豆丁西红柿.金针菇炒肉沫...
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