有关粉汤的精选大全
一、主料：米粉，200g鸡蛋，1个小白菜，100g猪瘦肉，50g，猪杂50g，猪骨汤1000ml，海螺4个二、做法：1、买回来的猪瘦肉切薄片，猪杂切小块2、敲些些蒜蓉碎末，小葱切花3、鸡蛋可以打散，或者整个煮都可以4、米粉：选用白色扁条状、久煮不糊、口...
1、东关赵记粉汤羊血价格：17/位2、西华门吴记羊血大王价格：24/位3、惠记粉汤羊血价格：21/位4、土门老刘家粉汤羊血价格：14/位5、秦五粉汤羊血羊杂汤价格：15/位6西安粉汤羊血价格：18/位7、老王家粉汤羊血价格：13/位8、赵记腊...
原料：菠菜(5颗）土豆(1颗)片粉(4张）炸豆腐(4片)西红柿(4颗)肉丸子(30颗)、葱半根、花椒面5克、姜面5克、盐5克食用油半锅1/洗好菠菜，切吧切吧。将片粉，切了。若没有，用粉条代替亦可。2/土豆片，切片备用，下油锅，豆腐片，切吧，切吧，炸...
原料猪肉(瘦)(200克)猪肝(150克)猪心(半个)猪肠(100克)生姜1块胡椒粉适量食盐适量花生油20毫升1/清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。2/切成薄片（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌...
螺蛳粉汤10斤水58克盐。汤的关键在于加水的时候加的配料，各家都有秘方，好的汤料配方是要花钱买的，汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。汤的特点是，油要足，辣椒要够辣，要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特...
食材展示：丸子200g、高汤100ml、萝卜10g、生抽10ml、味精5g、盐5g、枸杞5g、姜葱各10g、粉丝20g、香菜10g、水100ml。2、准备材料：葱姜切丝，香菜切段，萝卜擦丝。3、煮汤：锅中放入高汤，加适量水、枸杞、葱丝、姜丝，大火煮开。...
原料：红薯粉条、白菜、葱、纯净水、牡丹籽油、盐、醋、辣椒酱、鸡精。做法步骤：第1步、白菜洗净，沥干水分，切好，备用。第2步、红薯粉条，备用。第3步、葱切葱花放入碗中，加少许醋、鸡精和盐，滴几滴牡丹籽油，备用。第4步、锅中放...
一、用料牛腱or半筋半肉500克，红薯粉一把，西红柿2个，洋葱半个，姜8片，八角6个，花椒1把，生抽1勺，酱油2勺，料酒1勺，米酒3勺，蒜头1整个，冰糖16粒左右，白砂糖少许，郫县豆瓣酱2勺二、做法步骤步骤1牛肉不切，冷水入锅，加姜片和料酒，开盖大火烧...
炒粉热量高！因为粉汤是用水煮的，热量不高的，而炒粉经过高温油热炒至的，大量的油或各种调味料被粉吸收，这样热量就高了！...
食材土豆、西红柿、肉、大葱、面粉适量步骤1、和面，温水放盐，面稍微和软一点，醒一会，在揉，直到和匀，表面光滑，然后将面杆成指头宽厚度的椭圆形，双面抹油，盖好2、准备配料，切肉，土豆，豆角，胡萝卜，西红柿，绿菜3、倒油，油热后，放肉（可以先...
牛肉切好，清水清洗干净，下锅、加水（至少淹过肉），开大火把水烧开！打浮沫（开始用漏勺、后面直接用汤勺），边加水加打，至少加七、八次水（每次加水不宜多），把浮沫打干净。加盐、酱油，调料盒里装生姜及少量陈皮（干桔皮也可以）、辣椒，中火煮至...
东关赵记粉汤羊血地址：兴庆路兴庆坊内(近皇后大酒店)推荐理由：这家的辣子蒜羊血和粉汤羊血都不错，非常典型的西北口味，羊血都是麻麻辣辣的，辣子蒜羊血的蒜味非常大，粉汤羊血麻麻辣辣的，胡椒花椒味很重，羊血挺嫩滑的。价格：17/...
一、羊肉粉的制作食材1、原料：米粉100克，带皮熟羊肉25克2、调料：羊油，煳辣椒面，花椒粉，盐，味精，辣椒油，原汤，芜荽，葱花等适量。二、羊肉粉的做法详细步骤1、煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖，捞出摆齐用重...
1、原料：羊肉，凉粉，木耳蘑菇，菠菜，包包菜，葱姜，红辣椒，胡椒粉，花椒粒，西红柿，醋，香菜，盐，香油，鸡精。2、把羊肉切成大小一样的厚片，凉粉切成大厚块，西红柿洗净切成块，葱姜红辣椒切成丝。3、包包菜洗净切成大片，木耳用热水泡软，蘑菇洗净撕...
原料：小驴腱子400克、红薯粉条适量、葱、料酒、老抽、生抽、盐、干辣椒、姜、蒜。第1步、驴肉焯水，到高压锅压20分钟。冷却，切块。第2步、红薯粉条在开水中泡发。第3步、粉条沥干水。第4步、热锅热油，放入大蒜生姜和干辣...
  海南粉汤是海南省最具特色的汉族小吃，属于海派菜。海口人的一天从一碗粉汤开始，可以选择一下地点:1、人民西里海南粉店地址：海甸岛人民西路人民西里2、海口西门市场老字号“亚妹粉店”地址：海口西门古玩街，在解...
粉汤的配料羊肉、粉块、鲜菜、调料、木耳粉汤的做法步骤淀粉制成粉块，待凉切小。另取羊肉加调料、肉汤炖烂，放入粉块、鲜菜、调料、木耳烧成。酸辣味浓。准备食材。大骨头、汤料粉、米粉、蔬菜、干葱头、小葱步骤：1、汤...
工具/原料牛柳(200g)粉丝一块料酒适量盐适量生粉适量香油适量方法/步骤1、牛肉顺纹切片。2、粉丝浸泡10分钟。3牛肉加生粉、盐、料酒。4、搅拌均匀腌制十五分钟。5、热油下牛肉，大火煸炒。6、加适量清水，大火煮沸转小火...
食材用料五花肉，500克、西红柿一个，土豆两个，白菜150克，青菜150，鲜土豆粉250克，洋葱50克，蒜、姜适量，色拉油30克，醋两大勺1酱油一勺，味精适量步驟1、土豆，西红柿，白菜，洋葱均切成小丁。蒜，姜切成片，放置一边。将鲜土豆粉放入水中，直至...
陕北烩粉汤的做法步骤：原料饦饦馍2张，羊肉200克，水发粉丝80克，羊骨汤、葱花各少许，蒜苗20克调料盐3克，鸡粉2克，食用油适量做法1、洗净的羊肉切成片，待用。2、备好的饦饦馍掰成两半，再撕碎，待用。3、热锅注水煮沸，倒入羊骨汤，煮至...
主料：红薯粉1把，豆腐1小块。辅料：油5ml，盐3g，番茄酱适量，葱1根，蒜2瓣，香菜10g，水2碗。陕北粉汤的做法:1、准备红薯粉一把。2、豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。3、粉条用开水泡软。4、热锅热油，下葱蒜爆香。5、放一勺番...
所需食材：面粉500克、温水160克、食用盐5克、酵母5克、食用油20克、热水100克制作步骤：第一步：准备面粉500克，倒入大一点的容器里一分为二，同时准备100克沸水。第二步：开始烫面，将100克沸水少量多次倒入一半面粉中，边倒边搅拌...
食材明细：凉粉、油菜、木耳、葱、西红柿、盐、白胡椒粉、鸡精、胡麻油、生抽、香油。烹饪步骤：1、西红柿，葱洗干净切碎2、油菜洗好切小块3、木耳泡发洗干净控水4、粉条泡好5、锅里面倒油烧热，葱炝出香味后加清水（小火）6、先...
粉汤的种类很多，大部分都是以凉粉为主，佐以黄花、木耳，用高汤烩制，出锅撒入葱花、香菜，淋入香油。食材明细凉粉、黄花菜、木耳、葱花、姜末、蒜末、鸡精、蚝油、胡椒粉、盐、香菜、香油。方法/步骤1、自家做的红薯凉粉，滋味...
第1步、将黄花、木耳用清水冲洗干净。第2步、浸泡至回软。第3步、葱姜蒜切碎，豆腐改刀，香菜切碎。第4步、炒锅放油烧热，放葱姜蒜炒香，放辣椒面炒出红油。第5步、加三碗开水。第6步、放入豆腐。第7步、放少许生抽轻微着色...
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