有关柴鱼的精选大全
因为柴鱼是海鲜干品中的一种，海水是咸的。通常卖海产品的商店中有售。柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼是生活在寒带海域的鱼，鱼肉质鲜美，营养丰富，对于健脾胃有很大的好处，十分宜食用。是冷水性...
黑鱼又叫乌鱼，也叫柴鱼，一般生活在河塘、湖泊、水库有淤泥、水草、浮萍的浅水区域，性情凶猛、贪婪，是淡水中一霸。此鱼摄食攻击性强加上它肉多刺少，肉质细嫩，味道鲜美，市场价值高，成了众多捕鱼人和钓者捕获的首选。其凶猛的攻...
不能吃小鱼。因为柴鱼是鳕鱼的干燥制品。它只是鳕鱼干制品的一个名称而已。冷水性鱼类，主产于寒带海域，鳕鱼的干燥制品。柴鱼又称鲣节、木鱼，是金枪鱼科的鲣鱼的烟熏制品，口味最佳的柴鱼被称之为“枯节”，只保留了鱼本身的...
主料：柴鱼1条、白萝卜400g辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大葱适量1、准备食材。2、萝卜切丝备用。3、热锅放入稍多一点油，下入柴鱼煎。4、至两面金黄。5、把鱼放到一边，下入葱姜炒香。6、下入烧开的水。7、煮约30分钟。...
材料：猪踭750克，柴鱼1条，莲藕2节，花生100克，眉豆50克，陈皮1瓣，生姜15克，食盐适量。做法：1、所有食材洗净花生、眉豆、柴鱼、陈皮提前浸泡莲藕去皮、切块柴鱼泡软后斩件猪踭斩件、焯水，陈皮浸软后刮囊生姜去皮拍碎。2、上述食材...
1、先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚。2、批下半片鱼肚，鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下，随后鱼皮朝下，肚朝左侧，斜刀将鱼刺批去，如果要去皮，大鱼可从鱼肉中部下刀...
不是带鱼1、柴鱼，又称鲣鱼节和木鱼。2、柴鱼是冷水鱼鳕鱼(主要产于寒冷海域)的干品。3、因其形似柴火之棍，被广东人称为“柴鱼”。4、鳕鱼属于脊椎动物门，脊椎动物亚门，真鱼纲，编码目。5、鳕鱼长，侧面略扁尾柄突出。6、头比...
主料：柴鱼500克。调配料：盐、姜、料酒、葱、花生油。制法：1、将柴鱼宰杀去内脏、斩成块。姜切片、葱切花。2、锅内放油把姜片煸香，下入柴鱼块、烹料酒去除腥味，加清水烧沸后去沫，再改小火将汤汁炖至乳白色后调盐味，撒上葱花...
关于柴鱼发霉是否能吃的问题，我认为柴鱼，是属于干腌腊食品，是风干的，其发霉只是表层的一层没里面的肉是不坏的，用钢丝刷，刷净以后是能吃的。发霉不能吃，因为变质了柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴...
木鱼，打击乐器。原为佛教“龚吹”（宗教歌曲）的民族乐器。明王折《三才图会》：“木鱼，刻木为鱼形，空其中，敲之有声，……今释氏之赞梵吹皆用之”。清代以来流行于民间。柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像...
柴鱼是干货，就象柴一样，干、硬，需要吃时要费劲才能砍的碎，更不需要焯水。广东人喜欢用柴鱼来煲汤，更喜欢煲柴鱼粥，做法是:将柴鱼洗干净，砍成碎块，把大米、柴鱼、花生、少许生姜一起放入沙锅中，用慢火慢慢煮一小时后，放点葱花、...
吃小鱼。柴鱼是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。杂食性，比较贪吃，吃藻类以及比它小的幼鱼。柴鱼是生活在寒带海域的鱼，鱼肉质鲜美，营养丰富，对于健脾胃有很大的好处，十分宜食...
是人工养殖。1、投饵技术。柴鱼为肉食性鱼类，目前仍以小杂鱼为主，淡水和海水小杂鱼都可以，养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂。柴鱼也可投喂人工配合饵料。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、...
酸菜柴油具体做法如下:柴鱼500、酸菜300g、菜油或茶子油3勺铺满锅底、盐半勺最后放、姜1小块、酸辣椒有就放两只、干红辣椒增色5只、泡菜水1勺、醋1勺具体步骤1、清洗买来的酸菜，挑嫩的2、把鱼骨和皮分放一起稍微清洗，...
原料准备：柴鱼干1条，猪排骨100克，花生仁50克，稻米200克，大枣5颗，枸杞子15克，姜1块，米酒、油、盐、生抽酱油、白胡椒粉各适当。2、花生仁清洗后，用冷水侵泡一晚柴鱼干清洗表层尘土，用剪子裁成细条，放进冷水中侵泡1钟头稻米清洗干...
柴鱼炸豆腐材料：木棉豆腐1盒，冰鲜柴鱼1小包。调味料：1、面粉2大匙，蛋1个。2、萝卜泥1大匙，酱油1大匙，味霖1大匙，葱花1/4茶匙，辣椒末少许。做法：1先将木棉豆腐切成为2×2厘米小立方体2面粉、蛋加水1大匙均匀拌成面糊。3将豆腐块...
剖腹产可以吃柴鱼！吃柴鱼的话对伤口愈合的帮助相对来说会快一点儿的。柴鱼是一种淡水鱼类，味道鲜美、营养丰富，非常适合用来煲汤、煲粥。而对于产后的妈妈来说，喝一些鱼汤能有助于恢复。剖腹产可以适量吃些柴鱼花生汤，可健...
柴鱼200克、辣椒六个、食用油适量、盐两小勺、鸡精一点点、蒜头三瓣做法步骤：1/4先把干柴鱼清洗好，辣椒切好，蒜切好。2/4锅中放油蒜爆香，切好的辣椒放入爆炒。3/4辣椒炒软后倒入干柴鱼爆炒4/4炒的熟后放盐、鸡精翻炒几下...
准备食材如下：柴鱼1条，猪油(板油)500克，鸡蛋1个，食盐5克，味精3克，淀粉(湿)3克，白糖20克，高汤15克具体做法如下：1、柴鱼洗净去骨，切成薄片，加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆，放冰箱中涨发片刻。2、木耳用开水烫过，摊在碗里，锅里放猪油，烧...
柴鱼是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，由于制品的外形十分像一根柴条，所以就被广东人称为柴鱼，柴鱼经常被广东人用来煲粥或煲汤。制成的柴鱼只保留了少量的水分，所以整条柴鱼会变得比较坚硬。选购柴鱼时，应尽量挑选切片宽薄、纹...
煲汤用墨鱼，同时可以配以葱姜蒜以及少许红辣椒丝，这样制做出来的墨鱼汤不仅没有异味而且味道非常鲜美，是深受人们喜爱的美味，所以说煲汤用墨鱼。使用墨鱼煲出来的汤营养价值非常的丰富，适当的多喝点墨鱼汤非常有利于我们身...
柴鱼又叫鲣鱼。鲣鱼一被捕捞到便会立刻急速冷冻，之后再低温解冻，并去除头尾及内脏、切成适当的大小，用90度高温的热水炖煮一至两小时，让鱼肉凝固，鲜味也会随凝结的蛋白质完整保留在其中。柴鱼，是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕...
鱼4条青椒3个辅料葱2条姜1块料酒1匙盐适量油适量蒜1个1、养了两天才吃，让它们把脏东西吐出来2、把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下3、加热锅，放油，在油里放点点盐防止鱼粘锅，开小火慢慢煎4、切葱姜蒜和青椒5、放入姜蒜后...
柴鱼是鳕鱼的干制品，是广东人煲汤或煲粥常用的食材，日本料理中的柴鱼是鲣鱼下腹肌肉的干制品，是烹制柴鱼昆布高汤必备的食材。出现在广东菜谱中的柴鱼，指的是鳕鱼的干制品，通常是用整条鳕鱼干制而成，也叫鳕鱼干。由于晒干后...
柴鱼calling是动漫“星际牛仔”里面的角色。《星际牛仔》是日本SUNRISE动画公司制作的原创电视动画，于1998年4月3日-1999年4月23日在东京电视台和WOWOW播出。同年夺得第三回神户动画奖的年度最佳电视动画奖，2000年获得...
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