有关夏妈的精选大全
用料欣和有机豆瓣酱4勺甜面酱3勺五花肉300g胡萝卜1根香菇5个茭白1根葱适量香菜适量蒜瓣3个姜半小块料酒1小勺葱，姜，蒜做法步骤1、准备所有的用料。2、将胡萝卜、茭白、香菇切丁，姜蒜切沫备用。3、猪肉剁馅，加入少许姜蒜沫...
原料：日本豆腐(100克)，鸡蛋(200克)，虾仁(50克)，酱油10克，青红椒10克，盐5克虾子凉粉的步骤：1、首先将日本豆腐切段。2、碗中打入3个鸡蛋，加入盐。3、倒入适量温水，搅拌均匀。4、将鸡蛋液倒在豆腐中。5、中火上锅蒸8分钟。6、摆...
食材明细面粉、黄油、水、蛋黄、牛奶、淡奶油、幼砂糖、玉米淀粉。挞皮材料：面粉200克、黄油80克、水50克挞馅材料：蛋黄3个、淡奶油120克、牛奶120克、砂糖30克、玉米淀粉10克。做法：1、面粉100克、黄油50克混合和成油心...
五花肉适量，洋葱适量五香粉，花椒粉适量，蚝油适量，鸡精适量葱适量1、准备一块五花肉，用水清洗干净。2、肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，我把肥肉也都留下来了，烤肉要加点肥肉才好吃，都是瘦肉的话烤出来比较老。3、把洋葱切成小...
1、腌制料：鸡肉切片（分段之后）最好腌制隔夜。鸡肉+蚝油2汤匙+老抽3汤匙+麻油少许+糖少许+鸡精粉少许+盐巴少许（自己试味道啊）2、热锅烧油，爆香蒜葱茸至金黄色。3、加入蚝油、老抽、盐巴、少许糖、麻油、料酒（小半碗）还有泡香...
食材清单普通面粉420克、牛奶240毫升、糖30克、黄油30克、酵母10克、盐10克、盘子、叉子或牙签烹饪步骤1/6将酵母、盐、糖、黄油(切小颗粒捏扁)、牛奶(我提前温了一下，根据面粉吸水性酌情)混入面粉，揉成光滑的面团。2/6...
主料五花肉1500克辅料盐适量糖3大勺油适量八角3个花椒适量料酒1大勺老抽2勺葱姜适量做法1、将五花肉切块，放入清水泡出血水。2、铁锅上炉，倒入冷水，放入五花肉块。3、放入适量的花椒。4、开锅后，倒入料酒，焯出血沫，关火，捞出...
1、浸泡：花椒水中加入拍碎的葱段、姜片以及料酒，将买回的鸡爪冲洗后剪去指甲，放入浸泡2-3个钟备用将浸泡好的鸡爪再次搓洗干净，特别是爪心黄色的茧皮要撕干净（浸泡好的鸡爪茧皮轻轻一撕便可）。2、氽水：锅内坐水，放入姜片、葱...
用料五花肉300g炒烧酱2勺料酒少许白芝麻少许做法步骤1、准备食材五花肉炒烧酱2、将五花肉放在碗里，加入两大勺叉烧酱和少许料酒.3、拌匀，让五花肉上均匀的沾上叉烧酱.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚.4、烤箱提前预热至200...
馅料食材50克熟花生、50克核桃仁、50克瓜子仁、30克蔓越莓干、30克葡萄干、40克黑芝麻、40克白芝麻、60克糯米粉、60克白糖、25克花生油、30克凉水饼皮食材中粉160g、枧水3g、花生油30g，转化糖浆110g馅料做法馅料做法+...
食材：猪肉200克，脆皮肠2条，葱2根，姜3公克，A.麦芽糖2大匙，白醋4大匙，水50㏄，B.椒盐粉1大匙做法1、将调味料A的麦芽、白醋与水放入锅中以小火煮至溶解混和均匀备用。2、葱与姜洗净拍破，猪肥肠洗净后一起放入锅中，加入清水3000㏄，小...
食材：小鱼干500克、油半斤、干辣椒碎50克、白芝麻（熟）20克、香辣酱1袋、花椒1汤匙、大料2个、白糖1汤匙、料酒1汤匙、做法：1、把买来的小鱼干挑去杂质，用清水投洗一遍，再沥净水分，晾1-2个小时2、锅内加入2汤匙油，烧热，下入小鱼...
首先，我们将250g面粉加入清水搅拌，并合成面团。2、然后再将另外100g面粉，加入适量的食用油，然后搅拌均匀，揉成油酥面团。3、绿豆要提前四个小时用热水浸泡，然后蒸熟。再倒入碗里加入适量的白糖揉碎成泥。当然，如果有去皮绿豆...
1、牛奶倒入锅中中火煮，不要煮沸。2、倒入几个容器里。3、晾凉后，你会发现表面有一层厚奶皮，用叉子在边缘扎破。4、缓慢的倒回另一个大器皿。底部留少许牛奶，让奶皮慢慢往反方向顺着奶液流回底部。5、底部就会留了一层奶...
鸡蛋先分离，处理一下蛋黄糊，把水和玉米油混合在一起，再筛入低筋粉，用手动打蛋器将低筋面粉搅拌到无干粉里，再把蛋黄倒入盆里。处理蛋白霜，等蛋清打到稍微细腻软尖时再加入余下的细砂糖的2分之1，再继续打到立起打蛋形成小尖勾...
1、洋葱切丁，土豆刮皮，青椒切片，鸡肉切块，胡萝卜切丁2、锅中放油，倒入姜片，蒜片，干辣椒，大火爆香3、加入鸡肉，小火煸炒至微微变色4、加入咖喱，翻炒至咖喱融化，倒入土豆丁，胡萝卜，翻炒均匀5、加入清水，翻炒均匀，加盐，胡椒粉，翻炒均匀6、...
用料：姜150克，水230克，红糖50克，白砂糖100克，麦芽糖250克，适量(最后把姜糖糯米粉/椰蓉/砂糖切一圈不容易粘)做法：1、先把所有材料准备好，把姜切小块，切片都行(因为我是用破壁机打，所以随便剁了)首先糯米粉倒一些在锅里翻炒熟，用...
流沙包皮胚：中筋面粉250克、酵母4克、无铝泡打粉4克、白糖15克、水130毫升流沙馅：咸蛋黄5个、熟鸡蛋黄1个、奶粉25克、绵白糖40克、黄油35克具体做法1、准备5个咸蛋黄，放入耐高温的盘子里，表面刷上一层料酒去腥，开水上锅蒸...
食材面皮——适量小米辣——2个香菜——1根小葱———1根黄瓜——半根辣椒油——1勺步骤1、面皮撕开包装加开水浸泡5到8分钟2、泡面皮的时候来调料汁：麻酱+1勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油+1小勺食盐调匀如果还是太稠就再加适...
用料：辣椒丝白萝卜盐白糖生抽老抽醋做法如下：1、白萝卜清洗干净，切成片，放入容器中，撒上盐用手抓匀后腌制一个小时，把萝卜里渗出来的水倒掉，加入三勺左右的白糖，搅拌均匀，撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽，加入三勺左右的醋，搅...
原料more牛肉(400克)洋葱(200克)蒜(100克)香干(80克)熟花生(70克)榨菜(50克)生姜(40克)花菇(20克)豆豉(20克)木耳(5克)花生油(350克)芝麻油(100克)豆瓣酱(60克)黄豆酱(50克)料酒(20克)醋(10克)花椒油(5克)胡椒粉(5克)...
1）两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。2）蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。3）加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。4）先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上...
材料南瓜100克，蒸好的，糯米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许做法1、南瓜蒸熟后称重100克。2、然后倒入糯米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，...
艾长安间接害死了沈夏妈妈的丈夫，所以沈夏妈妈才记恨他。艾长安和葛太平闹出了矛盾，葛太平怀恨在心，想要报复艾长安。他喝醉酒接着酒气发出了检举信，但是他稀里糊涂把检举的对象弄错成了沈夏的父亲。沈夏父亲很快因为检举...
用料牛肉馅适量，洋葱一个，胡萝卜适量，木耳适量步骤 牛将牛肉馅搅成肉糜，放蛋清和柠檬搅拌，在把胡萝卜，木耳，洋葱切小丁和肉馅一起搅匀，放蜂蜜，淀粉，白面，盐，料酒，酱油，白胡椒，一起搅匀。（孩子吃可以不放白胡椒）直接用饼铛煎出来就...
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