咸萝卜干怎么做
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步骤 1
白萝卜洗净,对半切开。切成小4块。
步骤 2
取一大罐,底部先放白萝卜,然后上面铺一层盐,在放白萝卜,在铺盐,以此类推直到铺满,封罐。等待4、5天左右。
步骤 3
里面腌出来的水千万不要倒掉。把萝卜取出放太阳☀底下晒。
步骤 4
到晚上就收回,在放回缸里腌。隔天又拿出嗮,在放回缸里。一直这样做步骤,直到萝卜把缸里的水吸收干为止。,嗮出萝卜表面出现盐霜就完成了。
步骤 5
然后用罐子把它装好,想吃的时候再拿几片,出来用温水把盐泡出来,多清洗几遍,炒的时候就不会咸了。超级好下饭。
自制咸萝卜干的做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净,对半切开。切成小4块。
步骤 2
取一大罐,底部先放白萝卜,然后上面铺一层盐,在放白萝卜,在铺盐,以此类推直到铺满,封罐。等待4、5天左右。
步骤 3
里面腌出来的水千万不要倒掉。把萝卜取出放太阳☀底下晒。(家婆特别说的)
步骤 4
到晚上就收回,在放回缸里腌。隔天又拿出嗮,在放回缸里。一直这样做步骤,直到萝卜把缸里的水吸收干为止。,嗮出萝卜表面出现盐霜就完成了
步骤 5
然后用罐子把它装好,想吃的时候再拿几片,出来用温水把盐泡出来,多清洗几遍,炒的时候就不会咸了。超级好下饭