北大荒酸菜 - 评价

      北大荒酸菜，色泽淡黄、气味酸香、口感甜脆，长吃可生津开胃，去腥解腻，助消化的膳食佳品。

      北大荒“亲民”有机酸菜的生产过程和产品特点。原料是以有机生产基地生产的优质大白菜为原料。种籽选用东北农业大学培育繁殖的特殊品种 ，种植生产中不使用化肥（如尿素等高含量N肥）、农药，而使用有机肥。所以，每棵大白菜重量只有1.5—2.5公斤，比常规大白菜少70% ，而淀粉和糖份含量要比普通大白菜高二倍，含水量少，干物质比重高。

      北大荒酸菜通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。有机原料通过了ECOCERT及中国国家标准的有机食品认证。有机酸菜通过了中绿华夏有机食品认证中心的有机食品认证。