韭菜腐竹饺子馅的做法

主料

大豆腐半块，腐竹200克，韭菜半斤，香菇6个，小虾皮1大把

饺子皮150张

辅料

油少许，香油少许，蚝油少许，五香粉少许

盐少许

1、. 大豆腐半块，韭菜半斤，香菇6个，小虾皮1大把，腐竹备齐。

2、首先把豆腐弄碎，放锅里炒干。腐竹泡软切碎，虾皮多泡洗几次，制作过程中肯定有添加，尽量洗干净控干， 韭菜洗净控干切碎， 用油拌一下，锁住水份。

3、 虾皮和香菇切碎，把所有食材放一起加点蚝油，加点五香粉，加点盐最后加点香油。

4、 搅拌成馅，盖上过一会就有香味了。

5、取饺子皮，包饺子。

12、 全部包完煮饺子。皮薄馅大开两开就熟。

食材换一换食材

饺子

15个

腐竹

1条

盐

1勺

步骤/方法分步阅读

1

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先泡开腐竹

2

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从冰箱拿出饺子

3

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烧水

4

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水开了，下饺子

5

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饺子滚了下腐竹

6

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煮到饺子浮起来

7

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下盐

8

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饺子煮好了，关火

9

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装盆子

10

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开吃