川秀菌如何做发糕

工具/原料

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面粉 (50g )

配方奶 (50ml )

香蕉泥 (25g )

酵母 1g

巧克力酱 适量

方法/步骤

1/酵母放在温热的配方奶中，静置5分钟。

2/香蕉压成泥。

3/配方奶和香蕉泥混合，加入面粉混匀。

4/搅拌至面糊很稠，不易滴落。

5/往模具中倒油，刷匀。

6/将面糊舀入模具，五分满即可。

7/倒一碗热水，一起放入一个密封容器，发酵一个小时。

8/锅中水烧开，放入蒸锅，中火蒸20分钟。

9/蒸好后焖五分钟即可。

10/蒸好后取出，用巧克力酱装饰上喜欢的图案，香蕉泥发糕就做好了