有關圓子的精選大全
主料：紅小豆300克輔料：糯米粉40克，蓮子20餘粒配料：紅糖適量做法：1、準備原料：紅小豆、蓮子、糯米粉、紅糖。2、將紅小豆洗乾淨倒入高壓鍋中，多加些水。3、將糯米粉放入碗內，慢慢加入水。4、將糯米粉和成光滑的麪糰。5、做成盡...
主料:豬肉末適量雞蛋3個澱粉適量輔料:薑末少許鹽少許雞精少許四川圓子的做法步驟:1、豬肉沫中加薑末鹽雞精和一個雞蛋攪拌均勻2、取兩個雞蛋3、加入澱粉攪拌均勻4、成掛糊狀即可5、將肉末捏成小圓子，全身裹上澱粉液6、...
主料豬肉餡500g饅頭300g輔料油適量鹽適量雞蛋適量胡椒粉適量雞精適量步驟1.七分瘦三分肥的豬前腿肉，用料理機攪成豬肉餡（或用刀剁）2、饅頭撕去皮，對搓成饅頭屑3.豬肉餡裏磕入一粒雞蛋4.調入生抽、鹽、胡椒粉和雞精5.倒入...
三斤糯米三斤肉炸圓子大約要放兩勺子鹽，大約十克左右，糯米圓子不能做得太閒，因爲圓子炸好後，吃得時候還要放點生抽紅燒，如果鹽放多了，紅燒的時候就太鹹了。淡了也不好吃，因爲有肉有米如果太淡那就不香了，所以一定要放適量的鹽...
一、準備材料：綠豆粉150克、溫水50克、植物油50克、細砂糖3克、食鹽1克。二、製作步驟：1、將綠豆粉加入溫水中攪拌均勻，使其成爲粘稠的麪糰，然後用擀麪杖擀成薄片2、將擀好的薄片切成1.5釐米見方的小餅，然後用植物油烙成金...
配料：（大約30個丸子的量）440克幹鷹嘴豆，1個切得很碎的洋蔥，2瓣搗碎的大蒜，2湯匙切碎的新鮮香芹，1湯匙切碎的新鮮香菜，2茶匙磨碎的孜然，半茶匙發酵粉，煎炸用植物油適量。做法步驟：1、將鷹嘴豆在750毫升的水中浸泡至少4小時，把水瀝...
1、糯米洗淨浸泡一夜，倒出多餘水分後，入電飯煲蒸熟2、取大鍋將煮熟的糯米、豬肉末（自己剁的肉更好吃），香菇丁拌均勻，調入鹽、薑末、蔥末、老抽，胡椒粉，雞精順着同一方向攪打，使各種材料充分融合且糯米更有黏性3、將成品2搓成大...
食材：土豆500克，蒸魚鼓油5克，蒜10克，鹽3克，蠔油5克做法1，原汁機將土豆榨汁，土豆汁靜置10分鐘，澱粉沉澱於杯底，上層汁水可以倒出來喝，（純土豆汁哦，嚐嚐不難喝的）也可以不要（用料理機也可以，土豆切塊放料理杯內，加少量清水，將土豆打細，倒...
酒釀圓子煮過後還會含有少量酒精的，因酒釀本身就是由糯米經過酒酵發酵而成的，煮開後部分會揮發掉，但仍會殘留微量的酒精沒有，酒釀原子煮過後沒有酒精了，因爲他在蒸煮的過程當中已經把酒精給揮發去了所以沒有酒力的人是可以...
原料：豆腐200克。輔料：洋蔥20克。調料：植物油300克、鹽1/4茶匙、花椒粉少量。做法：1、豆腐瀝乾水分。2、洋蔥剁碎，和鹽、花椒粉一起放入豆腐中。3、戴上一次性手套，儘可能抓碎豆腐，攪拌均勻。4、將攪拌好的豆腐擠成一個個的...
用料手工饃幾個食用油油炸麪粉麪糊雞蛋1個鹽適量十三香適量味精適量大蔥一根生抽適量胡椒粉適量勺做法步驟1、把手工做成的饅頭去皮，揉成細碎，以個人喜好加入準備的所有準備的調料，鹽、胡椒粉、生抽、十三香、味精、蔥沫...
糯米用清水泡好枸杞用清水泡好。2將蔥洗淨，其中5克切片，10克切沫。姜5克切片，10克切沫。香菜摘葉洗淨備用。3取小碗放入蔥薑片，加少許清水泡好料水備用。4將肉餡放入器皿中，放入蔥姜沫各10克，鹽15克，胡椒粉5克，料酒20克，用力摔...
1、主料：藕粉400克。2、輔料：紅綠絲5克、金桔5克、蜜棗15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油適量、綿白糖75克、桂花1克。3、將紅綠絲、金桔、蜜棗、桃仁、松子仁碾碎，加上芝麻粉、綿白糖和糖油丁和成餡心，搓成彈子大的餡心...
1、用料：紅薯2個，糯米粉適量，白糖適量。2、2個紅薯清洗乾淨。3、紅薯去皮，切片，上鍋蒸軟。4、加入適量白糖，攪拌均勻。5、加入糯米粉.6、攪拌均勻。7、搓成球，滾上白芝麻。8、五成油溫，小火炸。9、炸制金黃，撈出即可。...
原料：豆腐200克。輔料：洋蔥20克。調料：植物油300克、鹽1/4茶匙、花椒粉少量。做法：1、豆腐瀝乾水分。2、洋蔥剁碎，和鹽、花椒粉一起放入豆腐中。3、戴上一次性手套，儘可能抓碎豆腐，攪拌均勻。4、將攪拌好的豆腐擠成一個個的...
武漢炸圓子黃陂圓子最好吃。臨近春節，武漢家家戶戶都要準備買些肉圓子過年，預示來年日子過得團團圓圓。武漢人最鍾愛黃陂炸的肉圓，個大，肉多，香酥，且價格公道。丨春節來臨，炸黃陂圓子的攤位支到街頭巷尾，現炸現賣，買圓子的隊伍...
桂花赤豆小圓子每百克248大卡熱量用料紅豆120克，冰糖20克，小圓子適量桂花幹適量桂花赤豆小圓子的做法步驟步驟1赤豆浸泡時間不少於4--6小時。步驟2沖洗一遍，放電飯鍋裏，加水煮。步驟3大火煮沸，然後用中小火悶。放冰糖下去...
食材：豬肉餡200g北豆腐150g調料：薑末3g香蔥末5g蠔油12g生抽5g香油5g雞蛋1個水20g鹽1g白胡椒粉2g1、把豬肉餡和所有調料放一起，朝一個方向攪勻攪上勁兒。2、把北豆腐捏碎繼續攪勻。3、鍋裏接水燒開，下丸子煮，挖一勺在掌心用...
1：準備所有的食材：五花肉陷一斤，胡蘿蔔半個，白蘿蔔一個，玉米粒一把，豌豆一把，幹香菇三個，雞蛋一個，蔥薑蒜，澱粉一碗，花椒水一碗糯米一碗.2：胡蘿蔔擦絲，泡好的香菇切碎，玉米切碎，豌豆，糯米，放入耗油，鹹鹽，雞精，生抽，香油。3：均勻攪拌，上火蒸30...
煮湯圓的火候過大。煮湯圓需要中小火慢煮，煮好的湯圓纔會軟糯彈牙。湯圓是漢族傳統小吃，歷史悠久，製作的食材包括糯米粉、白砂糖、豬油、黑芝麻等。煮湯圓要沸水下鍋煮，水開後中小火慢煮，煮至湯圓全部飄起來即可。煮好的湯...
用料：鰱魚/草魚/青魚1條（4-5斤）生薑3-4小片小蔥3-4根鹽5-10g油少許澱粉400g做法買一條肉厚實一點的魚，例如草魚，鰱魚，青魚都可以，4-5斤一條就可以開做了。具體步驟：常規去鱗，剪鰭，清理內臟，清洗乾淨。將魚兩面的魚肉取下，只剩中間...
主料：草頭500g，油渣100g，豬肉末200g，輔料：油適量，鹽適量，糖適量，生薑適量，蒜葉適量，醬油適量，糯米粉適量做法：1、草頭切碎，擠去水分。油渣切碎。2、起鍋，煸炒肉末出油。3、放入生薑和瘦肉翻炒。4、放入油渣翻炒出香味，適量醬油上色。...
1、材料：糯米100克、豬肉250克、胡蘿蔔50克、蛋清1個、蠔油、姜蔥粉、油、鹽、生粉適量。2、豬肉切丁，剁成肉末。3、胡蘿蔔削皮後擦成蓉，跟肉末混合，加入鹽、姜蔥粉、蠔油、生粉攪拌均勻。4、加入蛋清。5、用筷子向着同一...
1、豬肉餡肥瘦900克，糯米300克，荸薺150克，生抽適量，雞精適量，香蔥兩把，薑末適量，鹽適量。2、先將糯米洗淨泡二十分鐘，加適量水入電飯鍋做好糯米飯，晾涼備用。3、將荸薺洗淨去皮切成碎末，與豬肉餡，糯米飯混合，加生抽，雞精，鹽，蔥薑末拌...
煮豆腐圓子也就是丸子。把它用袋子封好後。放入冰箱冷凍。放一個月不成問題。吃的時候隨時拿出來解凍。喜歡怎麼製作就怎麼做。...
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