有關蒸碗的精選大全
主料：豬肉500克豇豆乾1把輔料：青蒜2根香葉2片食鹽少許白糖適量醬油適量香油少許蔥適量姜適量蒜適量八角適量花椒適量幹辣椒適量做法：步驟1.肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀步驟2.準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老...
1、將豬五花肉颳去皮面上的油泥、絨毛，洗淨，切成大方塊，放入鍋內煮至七成熟撈出2、將皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成熱油中炸至呈火紅色撈出3、花椒用水浸泡，揀出花椒，花椒水留用4、將炸好的五花肉改成9釐米長、0.2釐米厚的...
甜米蒸碗的做法材料：糯米一碗、蜜棗適量、紅糖(或白砂糖)適量、玫瑰醬適量、蘋果兩到三個步驟1糯米一碗，淘洗乾淨步驟2加適量水，大火煮開，水開轉小火，煮至糯米稍微有點硬心（米不要太硬，太硬了容易發乾）關火控水步驟3把控好水...
1、豬瘦肉清水洗淨，去除筋膜，切一指粗10釐米長的長條，加入拍碎的蔥段、薑片、蒜瓣，加入鹽、料酒用手抓勻，醃製半小時2、醃好的肉挑出蔥薑蒜，放入鹽、茴香面、花椒麪、姜面、雞精，打上兩個雞蛋攪拌讓肉均勻掛上雞蛋糊後加入澱...
蒸碗：1、黃燜雞扣碗 2、小酥肉蒸碗 3、梅菜扣肉蒸碗4、珍珠糯米丸子蒸碗 5、糖醋帶魚蒸碗6、粉蒸牛肉蒸碗...
主料五花肉450g輔料油適量，鹽適量，豆豉250g步驟1.新鮮的五花肉，切的薄薄的。可以用料酒和醬油醃至一下。2、起鍋。不用放油。把肉倒進去。3、中火，翻炒。4、灑點鹽。5、把肉炒至變色。6、蓋上鍋蓋燜一分鐘。小火。7、準備...
主料五花肉370克大米110克圓粒糯米110克蔥4段姜3片花椒1/4茶匙大料1個清水6湯匙輔料甜麪醬4湯匙老抽1/2茶匙鹽少許糖1湯匙量五香粉1/4茶匙紅曲米汁2湯匙（紅曲米用清水泡20分鐘，去米取汁）細碎冰糖適量1、五花肉切成6釐米...
直接拿出來蒸即可，傳統蒸碗屬於預製菜，大部分都是豬肉做的丸子之類的葷菜爲主，吃的時候先拆掉真空包裝，然後放在鍋裏蒸熱就能吃了...
主料：五花肉、梅乾菜輔料：八角1個，生抽1大勺，蔥15克，白糖10克，老抽1大勺，姜15克，料酒2大勺，蜂蜜1/2大勺，雞精1/2小勺，植物油300毫升做法：1、選用層次分明的三層五花肉，切成合適於自己碗大小的塊，600克豬肉分成兩塊2、涼水放入豬肉，加...
材料五花肉400克、紅薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。做法第一步：準備食材。五花肉400克、紅薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。（蒸肉粉在超市可以買到，很常見）第二步：把五花肉切成半釐米左右厚的大肉片。第三步：把切好的五花肉放...
用料:五花肉1000克梅乾菜適量（愛吃多加些！）老抽1大勺生抽3大勺八角2-3個桂皮1小塊白糖30克姜切5小片左右蔥1小把大蒜3-5瓣蠔油2大勺郫縣豆瓣醬1大勺黃豆醬1大勺鹽適量做法步驟:步驟1我們家口味吃得比較清淡，而梅菜扣肉屬...
300克新鮮豬裏脊切大片用牛排錘把肉捶鬆(沒有牛排錘用刀背)然後切比手指細的條，用料酒和鹽醃製15分鐘。步驟2雞蛋2個充分打散，加入生粉和麪粉3：2適量，攪拌到沒有顆粒(最好用篩子篩麪粉)不能太稠，大概湯匙拉起有線的感覺。...
薄膜蓋的蒸碗用扎眼。因爲用保鮮膜密封的食物，在蒸的過程中會產生蒸汽，如果不扎孔的話，蒸汽很可能把保鮮膜脹爆，那樣的話就不是隔水蒸了，一旦保鮮膜脹破你蒸的食物很可能噴濺出來，所以說還是扎孔爲好...
食材：洋芋300克，蔥，姜，幹辣椒，花椒，八角，鹽，雞精，胡椒粉，生抽，老抽適量。做法：1、洋芋切片，鍋中油燒至八成熱，把洋芋片下鍋炸，炸至飄起撈出。2、起鍋燒油，下入蔥、姜、幹辣椒、花椒、八角，炒香，再加適量的肉湯，再加適量的鹽、雞精、胡椒...
蒸汽烤加熱：蒸汽烤的溫域爲120°-250°，一般在區間內可以隨意調節溫度，適合比較難熱的食物，想要加熱得更快也可以使用蒸汽烤功能，把飯菜放進去後，設定想要的溫度，時間一般5-10分鐘左右，如果想快速加熱可以設定250°的溫度加熱...
材料主料：糯米300克調料：白糖50克，蜂蜜適量做法1、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。2、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麪杖擀成碎粒。3、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。4、將蒸鍋移置火...
1勺的鹽五花肉肉皮朝下整齊的碼放在碗中，放入調料，2勺的生抽、1勺的蠔油、1勺的黃酒、1勺的鹽、1勺的白糖、20g的腐乳、10g的蔥絲和薑絲。...
主料鯉魚1500克輔料紅薯澱粉適量，雞蛋1個調料蔥姜花椒水適量，鹽適量，胡椒粉少許，生抽少許，味精少許，八角1個，香菜少許，白酒少許1、魚收拾乾淨，從中間剖開。2、切成1釐米左右的方丁，放少許蔥姜花椒水、白酒、雞蛋、鹽、胡椒粉攪...
步驟/方式1冰箱冷凍的排骨：排骨剁小塊，鹽、蔥、姜醃10分鐘左右，放玉米澱粉、白麪、雞蛋抓拌均勻，放少許油再冷藏半小時，下油鍋炸至金黃即可。步驟/方式2將排骨骨放入盤中。上面放一片生薑，一個八角。步驟/方式3另取小盆，放鹽...
鹽適量，雞精適量，蔥幾段，姜幾片，香葉2片，八角一個，花椒數顆，先將水差不多淹沒小酥肉的三分之二多一點，放入鍋中大火蒸，水開後，小火蒸一個半小時左右。因爲水沒有完全淹沒小酥肉，所以蒸到中途需要翻一翻酥肉。...
酒糟肉的做法：1、將帶皮五花肉放開水裏煮5分鐘，撈出放案板上2、肉皮向上用刀改成十子花刀(切入肉的3分之一)3、將肉翻過來用刀改成片(人肉3分之1)4、皮向下放入蒸碗周圍放入大棗5、將醪糟壞倒在肉上放入白糖，加少許鹽6....
原料more羊肉(240克)芋頭(550克)玉米油20克鹽8克香菜4克自制蒸肉米粉100克1/小尾羊寄來的羊肉。外包裝完好，沒有損壞。2/拆開外包裝，裏面還有一個泡沫箱。也沒有一點點損壞。3/泡沫箱裏放了冰袋，羊肉。冰袋還很冰，羊肉包...
食材：臘肉一塊，醬油適量，雞精適量做法：1、取臘肉一塊，用淘米水洗乾淨。2、臘肉切成小塊，放到鍋裏煮開後再煮十來分鐘，涼涼後，用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍室，要吃的時候隨時拿出來解凍即可。3、解凍好的臘肉，切成一釐米厚左右的大...
食材用料：江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml。步驟：1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用，紅棗葡萄乾洗淨備用，紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內，加入少許純淨水，滴入少許食用油拌勻鋪平...
1、首先考慮發酵。發酵過度的米漿，不僅成品發酸，而且容易出現塌陷、組織不細膩的情況。2、發糕蒸的時候開蓋或者關火以後沒有燜一會再開蓋，瞬間的冷空氣接觸熱的發糕，很容易讓發糕“唆”的一聲塌陷下去。製作饅頭、蒸蛋糕...
熱門標籤
-
省電版
accuway
做做
柿巖
osnan
大苞鞘
pt925
六核酷
母憂
117kg
勉懷
鄰五鄰
燈先亮
說千鶴
古酸
魏宏宇
五速陸
此之破履
腹健有
礦晶魚
特溶
形好
bh7162mx
m115
小條鰍
傑夫
andme
東宇手
膚施
眼妝抹
歡爲
找達人
張紫豪
51km
之中
堂三題