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雜食性，以藻類及小型底棲動物爲主。學名爲Sparusmacrocephlus，俗稱有海鮒、青鱗加吉、青郎、烏頰、牛屎鱲、烏翅、黑加吉、黑立、海鯽、銅盆魚、灰鰭鯛等。黑鯛體側扁，呈長橢圓形。頭大，前端鈍尖，第一背鰭有硬棘11-12，軟條1...
烏翅魚，體高而側扁，體呈橢圓形，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端尖。口端位上下頜約等長上頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒4-5列，下頜前端具圓錐齒2-3對，兩側具臼齒3列鋤骨、齶骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗...
白翅魚又叫鰳魚是海水魚，分佈於印度洋和太平洋西部。我國渤海、黃海、東海、南海均產之，其中以東海產量最多，其刺很多並且肚子裏有鋒利的骨頭。白翅魚就是鰳魚，過去經常被誤認爲是翹嘴魚、白刀魚或者鰷魚，其實是鰳魚，鰳通肋...
真的，魚翅中的極品，菊花翅的營養功效根據營養分析，每100克菊花翅含蛋白質83.5克，脂肪0.3克，熱量337千卡，可見，菊花翅是一種高蛋白、低脂肪、熱量中等的健康營養食品，適合於現代人生活的營養要求。著名的佛跳牆就是選用菊花翅...
永久有效鬥魚魚翅是網絡遊戲《幻神》裏的一個道具，永久有效，但是貴族到期會被凍結，需要你隨便開個貴族解凍。貴族魚翅永久有效，貴族過期後未使用完的貴族魚翅將會被凍結，續費貴族或重新開通任意等級貴族均可解凍貴族魚翅呢...
魚翅絲的做法原料:水發玉脊翅1500克，肥母雞1000克，火腿200克，乾貝50克，進階清湯4000克，綠豆芽150克，精鹽5克，料酒200克，味精1.5克，老薑100克，蔥白100克，冰糖色15克，雞油100克，麻油25克。製法:將精工泡製的玉脊翅除去仔骨和肉筋，取出...
魚翅一般是鯊魚鰭做的。魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等，具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。魚翅主要產於我國沿海的廣東、福建、臺灣、浙江、山東等省及南海諸島。魚翅之所...
1、排翅又稱鮑翅、裙翅或羣翅，如五羊片、青片、牙揀翅等漲發而成，並且在漲發時採取某種保形方法，使翅針透過柔軟的骨復膜連在一起。發好的排翅呈扇形梳狀，形狀完整，美觀大方，是製作魚翅菜餚的原料。2、散翅是用較薄小的魚翅...
1、主料：金翅魚2條、蔥10克、姜10克。2、輔料：油3勺、蒜3個、啤酒適量、味極鮮醬油1勺、紅燒汁1勺、鹽適量。3、金翅魚去除內臟洗淨。4、切成段。5、蔥薑蒜切好備用。6、鍋裏油熱加入蔥、姜、蒜炒香。7、加入金翅魚段炒...
   牙尖翅是姥鯊魚翅。  牙尖翅的做法是：鴨翅尖洗淨、切去翅尖部分，冷水入鍋煮沸焯水，再衝洗乾淨，備好蔥姜，與姜蔥一起重新冰水下鍋加蓋大火。煮開後滴入少許料酒轉小火繼續，木耳、山藥去皮洗淨後切塊，...
一、漲發好的魚翅可用保鮮膜包好，放入冷藏櫃，但忌入冷凍櫃，化凍後口感缺乏柔軟滑二、也可以天氣好的時候放在陽光下風乾後在儲存。材料鮮魚翅40克，蟹肉10克，芝麻菜、紫葉生菜各3克，包菜5克，迷你番茄6克，上湯100克，調料：金橘油10...
正常情況下在鬥魚直播裏面充的魚翅是不能夠進行一個退款操作的但是在特定的情況下是可以的，當充值的人員屬於未成年人，這個時候進行一個實名驗證並且提供相應材料來證明相關情況，認證透過之後，是可以將充值的魚翅進行退款...
應該是在儲存的時候被蟲子咬過，所以會有氣泡，可以把它放在熱水裏浸泡一會兒，把有氣泡的地方用剪刀剪掉。還是可以繼續吃。...
鮑魚其名爲魚，實則非魚，屬原始海洋貝類。魚翅指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。1、鮑魚：鮑魚（Abalone），其名爲魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海...
是。浦魚翅是魚翅，是浦魚的魚翅，也叫海狗翅，是一種鯊魚，在海口生活，多分佈魚日本海。假魚翅是人工做成的，如果製作得不正規，吃起來口感是不好的。海狗翅之所以能食用，是因爲浦魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋，其中含80%左右的...
1、將乾魚翅放入湯鍋內，加入清水置火上，加鍋蓋用小火燒開後離火浸泡，待魚翅脹發後，颳去表皮沙質洗淨。再放入鍋內並加清水，加蓋用小火燒開後離火，待其脹發後，刮淨黑皮用清水洗淨。再一次加蓋用小火燒開，將魚翅撈起，拆去魚骨頭...
只翅花是一種甲殼動物，和魚翅沒有半毛錢關係。只翅花的身體外邊，包被着一個厚的石灰質的貝殼，它的貝殼是一個右旋的螺形貝殼。翅花的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。只翅...
海狗翅是浦魚的魚翅，浦魚一種鯊魚，在海口生活，多分佈魚日本海。海狗翅之所以能食用，是因爲浦魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋，其中含80%左右的蛋白質，還含有脂肪、糖類及其他礦物質，但很難吸收，因此吃個雞蛋吸收的營養都比海...
主料：海蔘5只，鮑魚5只，海蔘，魚翅和魚鰾各50克，南瓜300克，蔥薑蒜適量，老母雞600克。做法：1，將鮑魚，魚翅用冰水泡發-水煮-繼續冰水泡發，用時2-3天。2，用母雞開始熬高湯。3，將雞劈開去頭，冷水下鍋，水開後撈盡浮沫，將雞取出冷水沖洗乾淨。...
鬥魚的魚翅來源有幾種途徑，第一種：RMB直衝，你可以將錢直接充值到你的帳號上面，對應的比例爲一比一，第二種：鬥魚頁面有一部分廣告，又是要求你點擊連結完成一些任務，完成後會將頁面上的獲獎魚翅充值到你的帳號上，第三種：和鬥魚有...
其實兩種魚口感營養差不多的，就是外表不太一樣而已。外形不同：黃翅魚體長橢圓形，側扁，背面狹窄，腹面鈍圓。體高，頭部尖。背鰭鰭棘部與鰭條相連。尾叉形。體色青灰帶黃。黑翅魚呈菱形，極側扁，尾鰭後緣平直，背鰭、臀鰭鰭條向後延...
魚翅的漲發率約爲150-200% 1、先把魚翅浸在清水中約五小時2、用電飯煲煲半煲滾水，把魚翅連一個檸檬或橙一個放進煲內一同煲，以闢腥味3、滾約二十分鐘後收火，開保溫制，讓魚翅在電飯煲中約三小時，然後換清水浸二小時，即發...
昂翹魚魚翹沒有毒。魚是人人都喜歡吃的菜希，其味鮮嫩細膩，香氣補鼻，營養豐富，含有人體所需的蛋白質和氨基酸，昂翅魚魚翅無毒可吃。...
烏翅真鯊，又名黑翼鯊、伯爵鯊、黑鰭鯊，是一種生活在熱帶及溫和海洋的鯊魚。身長大約110-140釐米，超過160釐米的烏翅真鯊很少見。它們身體上半部的皮是呈褐色，就如名字所言，烏翅真鯊的胸鰭及背鰭的頂端是黑色的，而下部是白色...
巴沙魚鰭（翅）中國的巴沙魚大部分來自於越南，是一種非常經濟的魚類。簡單點來說就是：巴沙魚不挑食，還長的快，而且沒有肌間小刺，肉質爽滑。鮰魚鰭（翅）鮰魚，又被稱爲清江魚。在我國的廣東、湖北和江蘇主產，其他省份也會有，但是量比較...
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