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陝北糜子甜飯的做法主料糜子米400克輔料豆沙餡80克蜜棗70克甜蜜豆50克步驟1準備糜子米。步驟2.將糜子米用冷水泡6小時。步驟3.準備蜜豆、蜜棗、豆沙餡。步驟4取一隻空碗,碗上均勻的抹上食用油。將蜜豆、蜜棗依一定的圖...
可以用黃油或者食用油來進行代替。如果不想在八寶飯裏面放豬油的話,那麼也可以用黃油或者是食用油來進行代替,建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。但是因爲豬油具有普通食用油所不具備的的特殊香味,而這種香味可以起...
能的。1、要選擇被蒸的菜蒸熟所需的時向要和米飯所需的時間相等。2、要選擇被蒸的菜在蒸的過程中不會產生醒味,從而影響米飯的口感。蒸飯櫃蒸米飯同時是能蒸菜的。蒸汽櫃蒸飯蒸菜可以同時進行的,它有好幾層都可以一起蒸...
用料:大米:適量、水:適量。1、把大米放入大容器中浸泡半小時,讓大米吸水膨脹,水不用太多,蓋過米粒再高一點就行。2、燒開一鍋水,把木桶放在水裏,把泡好的米倒入木桶中。3、八分鐘左右,開啟蓋子,用筷子把米粒再攪拌幾下,讓上下面...
在發熱管正常的情況下,空開故障導致蒸飯櫃不發熱或微微發熱但蒸不熟飯的現象很常見.一般換個空開就行了,買正規廠家。蒸飯車,又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部採用不...
食材用料:江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml。步驟:1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用,紅棗葡萄乾洗淨備用,紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內,加入少許純淨水,滴入少許食用油拌勻鋪平...
15至30分鐘。米飯蒸多久能熟取決於蒸米飯的工具,使用蒸箱蒸米飯需要15分鐘左右,米飯就可以被徹底蒸熟。如果使用電飯鍋蒸米飯的話,則需要20分鐘米飯需要15到20分鐘。用微波爐蒸米飯需要15分鐘,用電飯煲蒸米飯需要20分鐘,比...
用料:糯米500克,紅豆500克,豬油少許,紅糖200克五花肉一塊,老抽少許,紅棗6-7顆1、紅豆泡發後加水煮熟,加水入攪拌機打泥。2、熱鍋下紅豆泥翻炒,炒到略幹分次加豬油、紅糖,直到收幹成塊狀。3、熱鍋加入豬油,炒上提前泡發過夜的糯...
1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油,和白糖趁熱...
飯店的南瓜特別甜,十有八九是加上了糖的,因爲南瓜一般是粉中帶甜,特別甜的很少,像在農村,農家自己在菜園子裏種的南瓜,讓南瓜長到金黃色,才採摘回家,這樣的南瓜本身會有充足的糖分,是很甜的。而城裏的飯店裏的南瓜,都是從瓜農那...
主料:江米270克輔料:小棗30個蔓越莓適量花生適量核桃仁適量腰果6個枸杞一小把大油30克調料:白糖適量四川甜飯蒸碗的做法步驟:1、備江米,生腰果用清水泡一小時。2、備蔓越莓、枸杞子、小棗去核切成小塊,花生、核桃仁用清...
用料:線米、紅蘿蔔,糖適量適量:水、榨汁機做法:1.準備好所有食材,先把紅蘿蔔洗淨切碎,用榨汁機榨汁,榨好後,留汁去渣。2、起鍋,鍋內放適量米,用水洗乾淨。3、倒入紅蘿蔔汁。根據紅蘿蔔汁的多少放適量米,根據個人口味添加適量的糖...
做法:1、按要煮飯量的多少,燒一鐵鍋開水2、淘好的米放入開水鍋中煮3、需不時的攪動,以防米飯粘鍋4、煮至六七成熟,用笊籬將半熟的米飯撈出5、放入飯簸箕濾幹水分6、舀出鐵鍋中的米湯備用7、將濾幹水分的半熟米飯置入飯甑8...
米與水的比例應該是1比1.2,水的量超過1比1.2蒸出來的米飯會比較軟,如果過量會出現米飯帶水比較黏,水的量低於1比1.2蒸出來的米飯比較硬,甚至地下的米糊了,上面的米還沒熟。如果沒有測量容器,一般用的電飯鍋就是把米淘洗乾淨...
所需食材糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。做法說明將淘好的糯米裝進碗裏,然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材料,放入籠屜,燒蒸四五十分鐘即成。...
蒸飯車蒸飯105一120度。溫度需要超過100度才能出蒸汽,先燒開水在往裏放饅頭,等後面出氣孔排氣算時間,20-30分鐘就可以熟了蒸飯機是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。爲了方便其移動,在設備的下方安裝了萬向...
蒸飯時間大概爲45分鐘。蒸箱蒸米飯的設備叫蒸飯機,是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。爲了方便其移動,在設備的下方安裝了萬向輪,故外形似車,所以又被稱爲蒸飯車。車身爲櫃體狀,又被稱爲蒸飯櫃,全部的材質爲...
如果喜歡吃硬一點的口感,那水的比例就要少一點,喜歡吃軟一點的,水的比例就會多一點,一般最佳的比例是1:1.2。控制在這個程度,煮出來的米飯就會很合適,不軟不硬,而且還很蓬鬆,在實際職工也就是將手指插在裏面超過手指1cm左右就...
食材用料:江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml步驟:1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用,紅棗葡萄乾洗淨備用,紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內,加入少許純淨水,滴入少許食用油拌勻鋪平。3...
食材:糯米150g、枸杞8粒、葡萄乾8粒、紅棗6粒、紅糖適量方法:1、先把糯米清洗乾淨,再放入多一些的清水,把糯米浸泡四個小時以上,如果提前一晚上更好。泡的時間到時,糯米泡的胖乎乎的,再把裏面的水倒掉2、再準備一個乾淨的碗,...
1、主料:糯米250g、蔓越莓適量、核桃仁適量、紅糖適量。2、碗底鋪一層蔓越莓和核桃仁。3、加上部分已經泡好的糯米。4、撒入若干紅糖和蔓越莓。5、加入剩下的糯米。6、鋪上切好的南瓜片和少許紅糖。7、最後鋪上幾片糉...
教程如下:45分鐘至50分鐘。使用蒸飯櫃蒸米飯時,米的分量比較大,需要酌情增加蒸制的時間。米在蒸之前可以放在清水中浸泡一個小時,這樣既可以縮短蒸飯的時間,也能使米飯的口感變得更加軟彈。蒸好的米飯可以直接吃,也可以用於...
一、水放少了米沒有吸足足夠的水分,就沒有辦法煮熟,導致夾生。一般而言,電飯鍋米和水的比例是1:1.1,再簡單點的話是水位要超過米粒2釐米,如果是新米的話,最好多加5毫米。但到底是米飯的多少決定了水量的多少,最好還是按照比...
把要蒸的大米洗乾淨,放入不鏽鋼的小盆中。然後加入熱水,讓水沒過大米,可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。2、在蒸鍋內加入水,水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4釐米的水。保險起見還是半根筷子左右。...
所需食材糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。做法說明將淘好的糯米裝進碗裏,然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材料,放入籠屜,燒蒸四五十分鐘即成。...
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