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山獐國家II級保護動物。是一種小型鹿類，無角，體重約15kg，體長約1m。獐，體型略似赤麂而稍小，比麝大些，四肢粗壯發達，肩高略低於臀高，尾甚短，幾被臀部的毛所遮蓋。雄獸獠牙發達（所以被稱爲牙獐），側扁，向下延伸，突出口外。鼻端顯著裸出...
原料主料嫩姜一塊，豬脊肉適量，香蔥兩根輔料生抽一勺，鹽適量，料酒適量，澱粉適量，雞精適量做法步驟1、豬肉切細絲。2、將肉中倒入適量料酒，加入少許鹽和水澱粉抓勻醃製20分鐘。3、嫩姜用勺子颳去皮。4、將姜切成細絲備用。5、...
山姜木主要作用可以當調味品。還有很多用途。第一：可以入藥它是屬於一味中藥材，可以入藥用第二：它可以做特色的調味料第三：它可以醃製吃。四川一帶常常會採它的嫩果拿來醃製了當醬料吃第四：它的果實可以拿來炸油。第五：可以...
區別在於所屬目不同、產地不同、形態特徵不同。山姜是芭蕉目姜科山姜屬多年生草本植物，南姜又稱爲蘆葦姜，是姜目姜科植物。山姜產於中國東南部、南部至西南部各省區，生於林下蔭溼處。而南姜原產亞洲熱帶，分佈於中國南部、...
從營養學的角度講，嚴格的說炒羊肉不放姜，因爲羊肉性溫熱而姜也是熱性的，二者在一起熱上加熱吃了容易上火，但是從口感上講炒羊肉稍微放一點姜能去除羊肉的羶味所以當你吃不貫羊羶味時，炒羊肉可以放點姜，但吃完羊肉最好吃點敗...
有區別1生薑多年生宿根草本。根莖肉質、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15-30釐米，寬約2釐米，先端漸尖基部漸狹，平滑無毛，有抱莖的葉鞘，無柄。2山姜多年生草本，高35～70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2～5片...
木姜子和山姜子全是天然的灌木叢的果子，並且她們都具備濃厚的辛香氣，外形也非常類似山姜子是木姜子的別名，是樟科木姜子屬植物清香木姜子、毛葉木姜子和木姜子的果實。山胡椒是樟科，樟屬的落葉小喬木所結的一種果實，在民間...
不是。南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又稱爲蘆葦姜，臺灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，臺灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南姜細末...
1、形態不同：野山姜外形呈圓柱形，多彎曲，有分支，長5-9釐米，表面呈棕紅色或暗褐色洋姜的外形爲圓形或近圓形，顏色爲淺褐色。2、產地不同：野山姜原產於亞洲熱帶地區，在我國主產於廣東，海南洋姜主產於廣西，廣東，雲南等地，而廣東省的...
一般是根據它的表皮顏色進行來劃分，主要分爲四大類。第一類：白色的表皮顏色，叫做白姜第二類：紫色的表皮顏色，叫做紫薑第三類：表皮顏色是綠色，叫做綠姜第四類：表皮顏色是黃色的，叫做黃姜，以下幾種是常見的姜。1、生薑新品種——...
品種不一樣。高良薑爲姜科植物高良薑的乾燥根莖。呈圓柱形，多彎曲，有分枝，長5～9cm，直徑1～1.5cm.表面棕紅色至暗褐色，有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節。山姜是姜科，山姜屬多年生草本植物，高可達70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2...
1、食材：生淨豬腿精肉切薄片500克、生菜8片、紹酒1．5大匙、醬油1．5大匙、芝麻油、姜泥各1小匙。2、將紹酒、醬油、芝麻油、姜泥均勻的塗抹在豬肉上，並醃製5－10分鐘。3、去除醃汁，取1/3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。4、將鋪在...
山姜是姜科的一種多年生草本植物，它對環境的適應性很強，分佈範圍廣闊，可以說世界各地均有。山姜主要的價值就是觀賞和藥用，之所以被稱爲姜是因爲它的葉子和人生薑十分的相似。在藥用上它的藥用價值和砂仁基本相似，所以在很...
一般薑汁嫩肉30分鐘到1小時比較合適。可以將生薑擠出薑汁。與醬油和料酒混合，塗在豬肉上，並放置在一邊。或者薑汁嫩肉，薑汁嫩肉很美味。將豬肉浸入薑汁中的時間可以依自己的喜好決定，但浸泡30分鐘左右最爲合適。或者將生...
羊肉不放姜是因爲羊肉和姜一起吃容易上火。很多人都聽過“魚不蒜、羊不姜”的說法，意思就是無論是燉湯還是爆炒羊肉，最好是都別放生薑，因爲羊肉本身屬於非常滋補的食物，性溫和，具有驅寒溫補的功效，而生薑屬於一種熱燥的調料...
山姜屬，姜科，約250種。分佈於亞洲熱帶地區，我國有46種，產西南部至臺灣，其中高良薑A.OfficinarnmHance、益智A.oxypnyllaMiq.、草豆蔻A.katsumadaiHayata等的根莖或果實供藥用，豔山姜A.zerumbet（Pers.）SmithetBurtt，爲一美麗的...
別名箭桿風、九姜連、九龍盤產地分佈於浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州和雲南等地。生理特性多年生草本，高35～70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2～5片近無柄至具長達2cm的葉柄葉舌2裂，長約2mm，被...
我們通常燉羊肉都有習慣性的放姜的做法，其實燉羊肉不用放姜，如果一定要放的話，建議把姜洗乾淨了，連皮一起切了放。因爲羊肉本身就是辛熱肉類，去皮生薑也是辛熱性質，二者合一吃了容易上火。然而生薑皮是涼性的，不去皮放羊肉裏...
區別一：目不同山姜屬於芭蕉目而生薑屬於姜目。區別二：產地不同山姜產於中國東南部、南部至西南部各省區，生於林下蔭溼處。日本亦有分佈。而生薑產於中國中東部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、咸寧、銅陵。山東...
管親你好身高爲183cm姜山(JiangShan)，身高:183cm，體重:73kg，1993年05月06日出生於山東威海，職業的演員，大衆印象:型男。...
1·當歸洗乾淨，生薑去皮切片備用。2·羊肉洗乾淨加陳皮，冷水下鍋煮開3分鐘。取出羊肉洗乾淨。3·鍋中加入1勺菜油，生薑和羊肉下鍋爆香4·加入熱水和當歸大火煮開，小火燉2-2.5小時。出鍋前加入適量的鹽調味即可。此時湯汁...
一、形態特徵不同1、大姜多年生宿根草本。根莖肉質、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形，長15-30釐米，寬約2釐米，先端漸尖基部漸狹，平滑無毛，有抱莖的葉鞘，無柄。2、山姜多年生草本，高35～70cm。根莖橫生，分枝...
外觀不一樣辣姜多年生宿根草本。根莖肉質，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。葉子列，披釷形至條狀披針形山姜，多年生草本，高35-70cm。根莖橫生，分枝。葉片通常2-5片近無柄至具長達2cm的葉柄葉舌2裂，長約2mm，被短柔毛葉片披針形或狹長...
1000米高姜山古村位於牟山湖南首，是牟山鎮最南端的一個山村。姜山村自然生態環境優越，村落如同嵌在青山綠水之中。四周聳立着“金雞峯”、“峨眉峯”、“凌雲峯”、“積翠峯”、“白馬峯”...
煮羊肉一般要放姜。放姜可以除去羊肉的腥味，使肉更美味。做法如下：羊肉反覆清洗後放入沸水中焯一下，之後洗淨備用。蘿蔔切成條狀備用。將羊肉放入洗淨的鍋中，倒入清水，放置旺火上燒沸。除去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火...
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