有關拌麪的精選大全
100克紅油拉醬風味拌麪的熱量,大概在250卡左右。但是拌麪相對於米飯來說比較容易消化吸收一些,消化功能比較弱,或者是脾胃功能比較差的人羣,平常可以適當的吃一些麪食。...
主料:白蒿540g,麪粉520g,大蔥50g輔料:油適量,鹽適量,十三香粉適量步驟1、所需材料。白蒿沖洗乾淨,瀝水,大蔥切碎備用。將麪粉分成三份備用。2、沖洗乾淨瀝乾水分的白蒿。3、先將少量麪粉撒入白蒿上,攪拌均勻,讓白蒿很薄的沾上一...
用料:小蔥一把,熟芝麻一勺,麪條一把,生抽一勺,蠔油一勺,老抽約兩勺,白砂糖一勺。步驟:1,小蔥洗乾淨,用廚房紙巾擦乾淨水分備用。2,油鍋燒熱,把小蔥切成大約四五釐米長的小段,放入熱油裏炸。3,炸蔥油的過程全程保持小火,不然炸出來的...
原料250克豬肉,1個土豆,100克蒜薹,150克白菜,200克/人面粉。步驟/方法1/5和麪,放一勺鹽後面粉比較容易酥軟,揉麪至麪糰比較有柔韌的感覺後放置面盆,,蓋一層薄膜容易讓其變酥變軟.然後開始製作臊子.2/5肉切成小方塊,土豆也切塊,...
1、番茄燙後去皮並切成小丁。2、味料調勻成太白粉水備用。3、奶油放入鍋中以小火燒至融化,轉中火,加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒數下,再加入調味料B以大火煮至滾,加入青椒丁及黃甜椒丁略炒,並以太白粉水勾芡,即爲蕃茄蘑...
花生醬和芝麻醬是兩種非常好吃的醬料,這兩種香料都是我特別喜歡吃的,但是我更加喜歡吃花生醬,所以對於芝麻醬和花生醬哪個好吃,這個我是可以回答你的,我覺得比較好吃的一種醬料就是花生醬,花生醬的口感會更加的香,所以我比較...
1、首先我們把茴子白切絲,還有我們把準備好的黃瓜切絲,裝盤。2、接着我們往盤裏加入放入蔥花、蒜末、香菜、醋兩勺、鹽兩勺、味精一點、然後給它攪拌均勻。3、下一步我們往裏面加入明油、香油、油潑辣椒麪攪拌均勻即可...
拌麪熱量高一些,拌麪主要指的是用麪粉製作的麪條混合各種醬料之後製作成的一種營養美食。它的熱量比較高,每100克拌麪中含有200大卡以上的熱量。吃了之後可以迅速的增加飽腹感,並且可以爲人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳...
1,牛腱洗淨入滾水汆燙,撈出剪修掉油渣.2,一匙油小火煸花椒至香再放蔥2支姜一大塊蒜一支續炒3,香料撈出放深鍋續入醬油一碗,米酒半碗,冰糖,八角,甘草,桂皮4,水同煮片刻放進牛腱,關小火滷1小時半,關火續泡在湯汁.5,待涼再撈出切粗條....
食材:雞蛋2個,番茄2個,麪條1把,大蒜、小蔥番茄洗淨切切小塊,雞蛋打散,切好蒜末和蔥花鍋裏熱油滑香雞蛋盛出,留底油炒香蒜末,放番茄炒出汁(入鍋覺得汁不夠多可以加少量水)加一小勺食鹽,一丟丟白糖,一丟丟胡椒粉,兩勺生抽,一勺蠔油,倒...
主料拉麪200g,辣白菜70g,黃瓜半個輔料芝麻少許,香油適量,糖漿2勺,辣椒醬一勺,辣椒麪一勺,洋蔥末一勺,蒜末一勺,醋一勺,醬油1.5勺,辣白菜湯2勺,鹽0.5克做法步驟:1、切黃瓜絲。2、切辣白菜絲。3、煮麪條。4、麪條過冷水後備用。5、辣...
拌麪最香的油有:辣椒油芝麻油滾燙豬油花生油椰子油花椒油油潑辣子等,要達到香飄四溢的味道,一定要放蔥花,芝麻醬,花生醬,辣椒醬,豬肉碎末還有放點陳醋陳醋。當然每個人的口味不一樣,南北差異也很大。我們南方人比較清淡,北方人...
幹拌麪特點顏色美觀、清香四溢、麪條爽滑筋道、味道濃郁可口。溫馨提示1、麪條不要煮爛,只要斷生就可以,煮好的麪條不要過水,拌好少許香油後把麪條晾乾一些纔好吃2、我沒有標註調料使用的斤兩,醬料的濃淡可按自己口味來調...
今麥郎刀削麪泡5分鐘即可。今麥郎刀削寬面爲今麥郎推出的非油炸寬體面,採用高溫擠壓熟化工藝製作,麪條寬。今麥郎刀削寬面的麪粉來自黑龍港流域優質小麥,歷經36道工序,精工細作而成。刀削寬面內的特色小菜包爲風味海帶絲...
首先將拉麪煮熟,拌麪的話九分熟就可以,放入冷水中多過幾次水,瀝乾水份倒入盆中,加入生抽和熟食油或香油拌勻備用,這樣處理的麪條入味,不粘連。準備自己喜歡的配菜切絲。將配菜加入麪條中,加鹽、白醋、白糖丶辣椒油、蒜末等拌...
過油肉拌麪的做法步驟步驟1羊肉切片加入幹澱粉、醬油抓勻醃製。步驟2青紅辣椒切塊、皮牙子切絲、備用。步驟3鍋裏放油加熱2-3成熟時放入醃好的羊肉、滑油、等變色後撈出。步驟4鍋裏少油放入姜、青紅辣椒、皮牙子翻炒...
不能。料酒是不能直接拌麪的。一般料酒是拿來做調料的,可以用於涼拌菜的,只是一般不會直接放料酒,因爲料酒主要的作用是用於去腥,主要是用於葷菜醃製,一般是不用於涼拌菜中的。而涼拌菜中一般是用於麻油、醬油、生抽、醋等...
1:把西蘭花切丁備用。2:把鍋加熱,倒入油倒入西蘭花炒熟,加入鹽和耗油。3:炒熟後,加入肉沫,加半碗水,煮五分鐘,就可以收鍋。4:在把面燙熟,和配料聊在一起即可吃了,爽。用料麪粉150克溫水85克鹽1克(放面裏)番茄1個雞蛋1個西蘭花適量胡...
辛拉麪既可以做拌麪,也可以性湯麪。辛拉麪的麪餅較偏硬,如果想要用開水簡單沖泡的話,是不能熟的,必須要用煮的方式,並且煮的時間越久,面的口感也越好。...
原料:·乾紅辣椒·青辣椒·羊肉·洋蔥·清油·醋作法:辣子肉拌麪的麪條都和其他拌麪一樣,需要提前準備好的。1、在碗中加入一小勺的鹽,然後在碗里加入涼開水。(新疆拌麪的面要加鹽因爲這樣的面吃起來勁道有味!)2、在盆中加入...
熱量含量:103.23千卡/每100克綠燈食物:代表在膳食指南推薦的範圍內可以每天足量吃的食物,絕大部分的蔬菜水果、粗細糧、奶製品以及低脂肪的肉類都是綠燈食物。...
主料:雞半隻、青辣椒500克、蒜幾瓣、姜適量輔料:花生油適量、精鹽適量、生抽適量、五香粉適量、料酒適量、澱粉適量做法:1、雞洗淨,先切條,再用到切成小塊,儘量剁細。把幹澱粉、生抽、料酒、五香粉、鹽放入雞肉中,抓勻,醃製10...
步驟/方式1茄子切成長條,加少許鹽淹一會兒,將茄子中的水分醃出來,鹽一定要少放點,不然後面會搶魚香的味道步驟/方式2大蒜、姜、蔥切碎,胡蘿蔔、辣椒切絲兒。步驟/方式3將糖、醋、醬油、水配成酸甜汁,這是魚香茄條的靈魂。步...
一碗蝦仁蔥油拌麪,熱量可以達到400千卡。蔥油拌麪主要的材料是蔥、老抽、麪條以及豬油和蝦仁,相對而言熱量其實比較客觀,一般如果是在外面的蔥油拌麪,不同地區因爲原料不同,因此存在差異,建議是蔥油拌麪作爲早餐食用,減肥是...
普通的拌麪20左右,豪華的拌麪50左右。托克遜拌麪是新疆最出名的拌麪。有句話說:世界上最好的拌麪在中國,中國最好的拌麪在新疆,新疆最好的拌麪在托克遜。...
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