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70cr13不鏽鋼菜刀好嗎
70cr13材質的不鏽鋼加工菜刀好。70cr13是鉻合金不鏽鋼,含碳量爲0.7%,屬於高碳含量,硬度高,強度高,含鉻13%,有一定的防鏽防腐性能,鉻元素提高了材料的韌性,加工的菜刀刀口鋒利,切硬骨頭等硬菜不費勁,刀口不會開裂,切蔬菜很容易,質量...
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