連鍋飯家常做法
來源:魅力女性吧 2.23W
原料:蒜片、洋蔥,炒香,參加西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁,鮮蝦,雞脯肉
調味:黑胡椒,鹽,醬油,料酒,糖
步驟:
1、一切原料切丁備用。鮮蝦去皮挑去是線,用料酒醃製非常鍾,雞脯肉參加生抽、黑胡椒醃製非常鍾
2、鍋燒熱下入橄欖油燒至八成熱,放入雞丁煸炒至變色
3、放入蒜片、洋蔥,炒香,參加西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁翻炒,加極少量生抽提
4、參加番茄醬炒勻,此時可一併參加少許鹽
5、參加提早泡好的大米翻炒平均
6、倒入熱湯,攪勻,轉小火,加密封蓋,燜15分鐘後參加提早醃製好的蝦仁繼續蓋蓋燜5-7分鐘。(食用前可參加香芹碎裝飾。)
用料
大米 按量取
水 適量
海氏一體機HK53之米飯的做法步驟
步驟 1
先把大米用水清洗乾淨,放在網籃中後放入主鍋,水量根據米量調整,晃動主鍋隱約看到水就可以。
步驟 2
自訂時間20分鐘,溫度105度,提示音響起完成,不要開啟蓋子,燜5分鐘後再開啟。
步驟 3
用食物耙提出網籃。
步驟 4
下面是米湯,如果想吃粥,也可以抓把米下去煮。