金元寶秋田小町米好吃嗎

金元寶“秋田小町”大米很好吃，因米質軟滑可口，米色透明清亮，被譽爲米中極品之一，是日本料理中的精品食材。但是，特殊的生長環境，日本聞名於世的精細培植傳統和對品質標準的嚴苛挑剔，使移植“秋田小町”，成爲一項高難度挑戰。

產地要求秋田小町對產地要求十分特殊：40度以上溫差，1600小時積溫，獨特土壤結構及成分，稍有差異，即會造成米質和口味變化。滋採的秋田小町就要求種植區域周圍五十公里無污染，可飲用3A水質自然水灌溉，種子挑選也要求極其苛刻。