紅薯粉開水燙後有結塊怎麼辦

紅薯粉結塊是一種正常凝結現象，只要是沒有發黴或變質就只可以正常食用，在食用的時候，可以使用器具把紅薯粉的結塊敲碎就可以了，然後就可以正常食用了。用開水燙後結塊，可以把粉絲放進冷水裏泡一會兒，到時間弄手把粉絲分開就行了。