清炒蒿子稈家常做法

食材用料：蒿子稈適量、鹽適量、雞精適量、油適量。

做法步驟：

第1步、蒿子稈反覆清洗乾淨，瀝乾水分，改刀切斷。

第2步、熱鍋熱油。

第3步、倒入蒿子稈，保持中火。

第4步、不斷翻炒。

第5步、炒至食材變軟後調入少許鹽和雞精，翻炒均勻即可。

第6步、清炒蒿子稈就做好了。

食材：蒿子稈 、 鹽 、 糖 、 魚露 、 蔥薑蒜

步驟1/4

蒿子稈洗淨控幹水，整根備用或揪成自己喜歡的長度備用。

步驟2/4

蔥姜切末，蒜切片備用。

步驟3/4

起鍋少油，蔥薑蒜嗆鍋，放入蒿子稈炒呀炒，炒至微微榻秧。

最後一步

加入鹽，糖，魚露翻炒均勻出鍋!