南江縣有什麼好吃的

有肉和尚。

肉和尚是南江縣的一道傳統美食，它因烹飪簡單，色香味美，深受家喻戶曉喜愛。

主料：肥臘肉、麪粉

輔料：植物油、精鹽、香蔥

特點：初嘗一口，輕脆爽口二口未完，滿口留香三口吃畢，不忍釋手一餅吃完，必想再取。其味道香美，肥而不膩。一直流傳至今。

鄉村坨子肉，鐵罐鍋巴飯

涼拌生態黑雞，南江過水魚

光霧山酸水豆花

土豆夾燉臘肉，黃羊米線

回鍋黃牛肉，紅燒肉

刨冰，麻餅，罐罐飯

川北涼粉，板橋麻花

油茶饊子，南江烤黃羊