乙酸乙酯和酸反應嗎

不反應，乙酸和乙酸乙酯是互溶的。

簡單點就是相似相容，乙酸和乙酸乙酯都是有機物，有機物與有機物一般易溶，特別是四個碳以下的。水和乙酸乙酯一個是有機的，一個無機的，極性相差大，所以不溶。

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，爲食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸溼性固體，凝固點爲16.6℃（62℉），凝固後爲無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。