砂鍋青菜豆腐湯是怎麼做的

食材

芹菜300g，豆腐200g，蔥50g，姜20g，蒜20g，小紅椒5g

1/準備，芹菜300g，豆腐200g，蔥50g，姜20g，蒜20g，小紅椒5g，芹菜去葉洗淨切粒，豆腐切片。

2/煎鍋放油，油熱放入豆腐小火慢煎，待兩面金黃盛出，炒鍋上火，放油，蔥薑蒜爆香。

3/將芹菜小粒和小紅椒粒放入翻炒，八成熟時放入煎好的豆腐片翻炒，加鹽出鍋，淋入水澱粉即可。

4/美味又好吃的芹菜肉片豆腐燉砂鍋做法完成開吃了。

砂鍋青菜（小白菜）豆腐湯

原料：小白菜、豆腐、鹽、粉條。

做法步驟：

第1步、砂鍋內加適量冷水，碼入豆腐。

第2步、粉條另起鍋煮熟，備用。

第3步、砂鍋內豆腐上碼入煮熟的粉條 ，加入小白菜。

第4步、加一勺鹽 五分鐘後關火。

1 準備好食材2 油菜的根部用刀拍散3 豆腐切小丁，胡蘿蔔切片，蔥切段，薑切片4 全部食材裝入砂鍋，倒入適量溫水5 蓋上蓋子，放入火上煲10-15分鐘6 加入香菜末，少許鹽和雞精調味7 點幾滴香油，一碗美味的接近於原味的湯就好了