炒白蘿蔔需要焯水嗎

不需要，炒白蘿蔔具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：白蘿蔔1個、豬肉100g、食鹽適量、雞粉適量、調和油適量、香菜適量。

1、白蘿蔔去皮切絲，放一旁備用。

2、切好的豬肉加少許鹽略醃。

3、起油鍋把肉炒熟。

4、倒入白蘿蔔翻炒。

5、加鹽和雞粉，炒勻。

6、差不多要起鍋的時候，加入香菜，這樣就完成了。

不需要焯水。可以做成清炒白蘿蔔。具體步驟：

主料：白蘿蔔1根輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、生薑適量、蔥適量1、白蘿蔔一根刨成絲。

2、鍋內加些許油燒至7成熱。

3、加入生薑絲爆香後倒入蘿蔔絲翻炒。

4、加進蔥段以及一勺水再翻炒下。

5、蘿蔔絲軟後加一勺鹽。

6、撒點胡椒粉，味精即可裝盤。