啤酒發酵罐溫度控制如何實現

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啤酒發酵罐溫度控制如何實現

待罐體冷卻後,將其置於發酵臺上,安裝完好開啟冷卻水,開啟氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當開啟發酵罐電源,設定溫度、pH、攪拌速度等, 640r/min下開機轉動30min,設定溶氧電極爲100。

待溫度穩定,各項參數都正確後,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,並開始記錄各種參數。

發酵完畢後清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化-鉀的三角瓶中待用。 發酵罐使用注意事項:

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