蘿蔔纓子做的酸菜可以放多久

蘿蔔纓子做的酸菜可以放半年以上。 用蘿蔔纓子製作的酸菜營養非常豐富，這種酸菜經過發酵以後，質量非常穩定，在常溫下不會發生變質的現象。

酸菜是一種傳統食物，是將新鮮蔬菜用鹽等調料醃製發酵而成的，非常的下飯、調味。醃製過的酸菜水分減少，所以保質期比新鮮蔬菜要長，不過醃的酸菜如果儲存不當的話，也是會變質變壞的，食用對人無益。

醃酸菜可以放多久不壞

如果醃製的酸菜儲存完好，可以儲存到半年。酸菜可以放在乾淨的罐子裏，然後用塑料薄膜和橡皮筋密封，放在乾燥陰涼的地方。 下次拿出來吃的時候，要保持乾淨，只要儲存方法得當，不受微生物污染，酸菜可以儲存半年。