蛋皮像核桃一樣多長時間就好了

要將蛋皮加工的像核桃一樣需要用油炸5分鐘再滷製1個小時才行。

這種像核桃一樣的蛋皮就是指虎皮雞蛋，需要將雞蛋煮熟後剝殼，將雞蛋放入7成熱的油鍋中炸5分鐘，撈出後再放入滷料中滷製1個小時，就能製作出非常好吃的虎皮雞蛋。