10斤香腸放多少胡椒

放1斤胡椒，10斤灌香腸配料表:夾子瘦肉10斤，花椒麪2兩，冰糖粉4兩，食鹽3兩，白酒半斤。

夾子瘦肉洗淨晾乾水分後，切絲，裝乾淨的盆裏，依次順序加入食鹽，白酒，花椒麪，冰糖粉。拌勻醃製半小時後再進行灌腸。邊灌邊扎孔排空氣。再捆節。

最好灌腸完後，要將灌好的香腸放在80度左右的熱水裏清洗乾淨撈出來，再掛在通風乾燥的地方晾乾水分。

最後再進行熏製

十斤香腸放多少胡椒粉

我的回答是，十斤香腸放一攪和一斤胡椒粉就可以了，我家做香腸的時候實際銷售都是放一起胡椒粉，放太多了，也不好吃，因爲香腸理財多了了，洋洋少放一點兒就可以了，所以說實際香腸放一起胡椒粉就可以了，好太多了，就沒有味兒了，沒有腸胃