鹹兔肉家常做法
來源:魅力女性吧 3.15W
主料:鹹兔肉300克,萵筍100克
輔料:羅漢果30克
調料:黃酒10克,姜10克,大蔥10克,醬油10克,鹽4克,味精3克,植物油50克
做法
1、將羅漢果洗淨,打破
2、兔肉洗淨,切成3釐米見方的塊
3、萵筍去皮,切成3釐米見方的塊
4、薑切片,蔥切段。
5、將炒鍋置火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時,下入姜、蔥爆香
6、再下入兔肉、羅漢果、萵筍、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯,燒熟即成。
主料:鹹兔肉300克,萵筍100克
輔料:羅漢果30克
調料:黃酒10克,姜10克,大蔥10克,醬油10克,鹽4克,味精3克,植物油50克
做法
1、將羅漢果洗淨,打破
2、兔肉洗淨,切成3釐米見方的塊
3、萵筍去皮,切成3釐米見方的塊
4、薑切片,蔥切段。
5、將炒鍋置火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時,下入姜、蔥爆香
6、再下入兔肉、羅漢果、萵筍、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯,燒熟即成。