西洋菜是空心菜嗎

不是´•ﻌ•`

西洋菜與空心菜是兩種截然不同的蔬菜，空心菜梗是空心，而西洋菜梗是實心，兩種蔬菜不同的味道，不同的烹飪方法，西洋菜一般用來燉煮老鴨湯，空心菜一般用蒜蓉清炒食用。