簡單雜麪條怎麼做好吃

食材

面，蔥花，蒜末，粗細辣椒麪

做法

面煮熟瀝水裝大盆裏，加1勺蔥花、蒜末、粗細辣椒麪，澆上熱油，加2勺生抽，2勺醋，1勺蠔油，適量鹽糖，攪拌攪拌大口吃。

材料：麪條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片

做法：

1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎

2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出

3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點)

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麪碗裏，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

5、另起一鍋放水煮麪，面好即盛入裝有西紅柿湯的麪碗，撒上香菜，香噴噴！