麻花燒菜花的做法

準備材料：有機菜花一朵，掰好洗淨備用青椒兩顆，西紅柿一個洗淨切好，麻花、花生米、紅幹椒適量備用

鍋內倒入菜籽油，油熱後，放入幹椒和花生米來回翻炒。依次倒入西紅柿，青椒，菜花，來回翻炒。轉小火讓西紅柿汁慢慢熬出來，最後轉大火放入麻花，輕輕翻炒幾下就出鍋啦。

用料：花菜半個、五花肉100g、幹辣椒5個、蔥1根、姜2片、八角2個、生抽2勺、醬油1勺、料酒1勺、鹽少量、色拉油適量。花菜切小朵，水裏加一勺鹽泡20分鐘瀝乾水分。五花肉切片，加少許生抽按摩按摩入入味。蔥姜切碎，幹辣椒剪成小段，再準備2個八角。