奶芙棗製作
來源:魅力女性吧 1.11W
用料
紅棗 500克杏仁 200克棉花糖 300克黃油 60克奶粉(加入棉花糖裏面) 70克奶粉 適量
1,把紅棗用去核器,筷子,吸管各種方式去核,實在懶得去~買現成的去核紅棗吧~ 去核後塞入杏仁 一斤紅棗用到200克左右杏仁就好,我買了250克用剩許多。
2,黃油小火融化後加入棉花糖中小火炒至棉花糖融化
3,倒入奶粉快速攪拌至無干粉狀態關火~
4,加入紅棗翻拌
5,要儘量翻拌使得棉花糖均勻地裹在紅棗上
6,撕下一顆紅棗,棉花糖裹不到的地方可以用手像搓湯圓一直搓一搓。
7,裹好的紅棗放入奶粉裏滾一下
8,完成啦~簡單快手
希望我的回答對你有幫助哦
紅棗洗淨用吸管去核,然後塞入巴達木,鍋熱小火使黃油融化,放入棉花糖,攪拌均勻,充分融化後放入適量奶粉,倒入奶棗,趁熱給奶棗揪成一個個的,裹上奶粉就可以了