根達菜的正確吃法
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主料,根達菜300克,輔料,芝麻油適量,鹽適量,醋適量,蒜適量,生抽適量,辣椒油適量, 
步驟:
1、根達菜在開水鍋裏燙熟撈出
2.待涼後切成小段
3.加入鹽
4.加入醋
5、加入生抽
6、加入芝麻油
7、喜歡吃辣的可以放點油辣子
8、盛1勺到根達菜碗裏
9、加入蒜末
10、拌勻即可開吃啦
根達菜的正確吃法
用線把跟大離成小細條,然後切成寸段,開水煮熟,撈出過涼水,倒蒜泥,準備好紅尖椒,薑絲,花椒,我們老家還要準備最重要的一種食材——曬乾的香椿葉子,把用鐵過倒油,油熱,把所有的調料倒入油鍋中,炸出香味,最後放入香椿葉,飄香四溢時,澆在備好的跟大上,最後到點醋,一道好吃的涼拌跟大上桌了。