牛卜燉牛腩最正宗的做法

1

把牛腩切小塊用水浸泡20分鐘

2

蘿蔔去皮

3

蘿蔔切滾刀塊

4

熱鍋涼油，油燒至五成熱，放入牛腩煸炒兩分鐘

5

加入適量水，燒開

6

水燒開加入蘿蔔攪拌均勻，轉中火煲40分鐘，加入適量鹽攪拌均勻，轉小火煲20分鐘

7

出鍋了