餃子肉餡膩怎麼辦

這種情況有幾種方法可以解決：

第一種：可以把餡料用來炒一下，把多餘的油脂炒出來，然後把多餘的油瀝出來，剩餘的餡料就不那麼膩了。

第二種：可以加一些碎生薑粒和剁碎的蔬菜粒到餡料裏面綜合一下。

第三種：再加入一些澱粉和水到餡料裏面，使勁攪拌後，也可以解膩。