小高姐的華夫餅
來源:魅力女性吧 9.33K
食材:雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋麪粉160g 玉米澱粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行,中小火,每一面烤4min)
做法:
1、雞蛋、細砂糖先混合,攪拌均勻至細砂糖溶化
2、加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌至無顆粒
3、加入溶化的黃油,攪勻即可
4、將麪糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可
食材:雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋麪粉160g 玉米澱粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行,中小火,每一面烤4min)
做法:
1、雞蛋、細砂糖先混合,攪拌均勻至細砂糖溶化
2、加入牛奶,攪勻,拌入過篩的粉類,攪拌至無顆粒
3、加入溶化的黃油,攪勻即可
4、將麪糊倒入烤華夫的電模子加熱,等電模子跳停,取出即可