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1,選用豬小排,將排骨砍稱小小的的塊,先用清水浸泡十分鐘使血水浸出然後瀝乾水分。2,放入少許料酒、一點點鹽和雞精,給排骨增加一點底味,這樣更能突出糖醋味的酸甜。打入1個雞蛋,抓拌均勻,然後再放入適量的生粉。做糖醋排骨的...
食材明細魚1條、醬油、糖、雞精、料酒、葱、蒜、姜各適量。做法1、魚整治乾淨擦乾水份,於兩邊的魚背上各斜剞上兩到三刀,葱挽結,薑切片,蒜切片2、鍋用生薑片擦拭一遍後,上火,等鍋熱透後,倒油,六成熱時,放入扁魚,中火煎,中途翻一...
主料豬肝一塊花椒半匙生薑一塊大蒜3個大葱半根輔料生抽3匙老抽半匙花椒麪少許鹽少許料酒半匙白醋少許1、新鮮豬肝洗淨,泡出血水去膜,均勻的抹上鹽醃半個小時以後再倒入生抽,老抽,料酒白醋薑片和花椒。2、要開始蒸的是後切...
上海汪阿姨生醉蟹食材:大閘蟹(2只)姜(1塊)花雕酒(適量)紅糖(10g)上海汪阿姨醉蟹做法:1/7準備好材料。2/7將姜放入原汁機中榨成汁,加入清水備用。3/7鍋中倒入花雕酒、紅糖、薑汁,大閘蟹用刷子洗淨,放入鍋中蓋上蓋子將蟹喂醉...
主料豬肝400克輔料洋葱100克,尖椒100克,葱姜適量,澱粉適量調料油適量,鹽5克,生抽10克,甜麪醬10克,黃醬10克,料酒適量,胡椒粉3克,白糖3克,味精3克1、主輔料:豬肝、洋葱、尖椒。2、把配料洋葱、尖椒洗淨切塊。3、把豬肝洗淨切片,放入...
食材:鱸魚1條幹黑木耳適量小葱適量生薑適量蛋清1個糟滷20毫升料酒20毫升鹽少許胡椒粉少許澱粉少許汪姐糟熘魚片的做法:1、先將黑木耳用冷水泡發後用清水沖洗乾淨。2、鱸魚洗淨,去除魚頭魚骨魚皮後,切成魚片,薑切片,葱切段...
主料:雞850克輔料:糟油200克料酒20毫升花雕酒80克小葱5克生薑6克步驟1,雞洗淨步驟2,準備葱和薑片步驟3,準備糟油和花雕酒步驟4,先把雞冷水下鍋焯水後撈起洗淨步驟5,再把雞放入湯鍋倒入開水,把葱姜加入步驟6,加入料酒後蓋上大火...
食材:螃蟹3只大葱1段辣椒醬1勺香菜少許姜1片蒜3瓣醬油3勺辣椒5個做法1、準備好材料。2、螃蟹刷洗乾淨,摘掉臍甲,對半切開。3、葱薑蒜辣椒準備好。4、熱鍋,放油爆香姜蒜辣椒,再放螃蟹倒進去炒。5、倒入醬油,倒入水。6、入一...
原材料:豬五花肉,厚百頁,葱,姜,花椒,鹽,糖,味精,麻油。1,五花肉洗淨切片待用。2,薑切片待用3,葱去根去爛葉洗淨待用。4,洗淨的葱切花待用。5,厚百葉切細絲待用。6,坐鍋炒肉,若是不粘鍋不用放油,其它鍋少許油潤鍋,放入薑片和花椒煸出香...
步驟1蔬菜全數洗淨,番茄、包菜切片,土豆、胡蘿蔔、洋葱切丁,上海紅腸去掉外層膜後切片。步驟2起油鍋,先下番茄中火翻炒,後下洋葱繼續翻炒一番後倒入開水,沒過番茄為佳。同時下土豆丁、胡蘿蔔丁、包菜片、紅腸片,並倒入適量番...
五花肉洗淨,切成2.5釐米見方的塊,用清水加料酒浸泡15分鐘。備老抽、葱段、薑片、冰糖。淨鍋坐火(不放油),倒入瀝乾水分的五花肉。用鍋鏟不斷煸炒5分鐘。炒至肥肉內層自然析出油份,肉面乾燥泛黃,肉質微微收縮。烹入老抽,炒制上...
主料:大閘蟹6只輔料:香葉3片、姜5片、鹽15克、醬油300毫升、冰糖15克、米醋30毫升、桂皮5克、八角2個、蒜瓣4個、黃酒600毫升、幹辣椒適量、花椒10克1、準備香料。2、準備醉蟹容器,用開水洗一次,倒扣在筷子上瀝水分。3、...
主料:鰻魚1條輔料:香菇50克葱15克大蒜20克料酒20克白糖15克醬油25克糖色10克胡椒粉0.5克水澱粉10克芝麻油15克豬油(板油)50克水適量步驟1河鰻宰殺治淨,斬去頭、尾,橫切成段。葱切成段。大蒜切成片步驟2河鰻下入沸水鍋中氽...
口水雞的做法1、將雞肉先用少許鹽醃15分鐘左右,把葱姜塞在肚子裏,會化嫩肉質2、醃好之後的雞放進一個湯鍋中,注入冷水沒過雞肉表面,加適量的鹽、一勺料酒去腥3、加蓋用大火煮開後,打去上邊的浮沫,轉中火煮7分鐘然後蓋着蓋子...
主料蝦適量輔料姜適量,葱適量1、蝦洗淨,放淘米籃裏瀝掉水份。2、姜切絲,葱切段。3、鍋上火,鍋里加適量的油,可以淹掉蝦的量,油燒至6成熱倒入蝦4、炸至蝦彎曲變紅,漏勺撈出。5、等撈出的蝦温度降了一半,鍋裏重新開火,大火,油温升...
1、鮮活的河鰻可以讓老闆幫忙處理一下,順便把內臟也去除。到家要趁着新鮮馬上製作。2、準備六、七十度的水,給河鰻洗個澡,然後用手一擼,這樣能非常容易的把河鰻表面黏液去除。然後在流水中把河鰻清洗乾淨備用。3、用廚房...
主料:素雞250克、紅尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。1、素雞切塊,紅尖椒切塊,青尖椒切塊。2、鍋中放油,倒入蒜片,薑片,葱花,大火爆香。3、倒入素雞,翻炒均勻,加入生抽,鹽,白砂糖,蠔油,翻炒均勻。4、加入清水,大火煮沸...
汪小菲是獨生子,也沒有兄弟姐妹。汪小菲1981年6月27日出生於北京,俏江南集團創始人張蘭的獨子。2010年底,汪小菲和大S閃電訂婚轟動娛樂圈,並於同年11月16日在北京登記結婚。...
用料:羊肉220克、燴麪片3片、木耳3朵、海帶絲適量、粉條適量、小葱2根、香菜少許、枸杞4粒、生薑5克、大蒜2瓣、食鹽適量、雞精少許、胡椒粉1克做法步驟:第一步:羊肉,提前用清水浸泡30分鐘,浸泡之後切成細絲。適量木耳、海...
汪汪汪的歌曲應該是《動物歌》。因為《動物歌》的歌詞裏有小狗,所以小狗的叫聲不都是汪汪汪的嗎所有的狗都是汪汪叫出來的。汪汪汪汪汪是范曉萱演唱的一首歌曲,收錄於專輯《絕世名伶》專輯內。范曉萱(MavisFan),1977年2月2...
是於曼麗,她們兩個是《偽裝者》裏的人物,沒有任何關係。兩個同樣缺愛,同樣在追愛路上奮不顧身的奇女子,一個死在愛人手上,一個為愛人而死。都是能力出眾、如花似玉的女子,追愛結局卻截然不同。不是不是。根據查詢偽裝者劇情...
沒有,他是80後出生的,內地人對獨生子女政策很嚴格,而且還是北京人,加上父母工作很忙的,一心在事業上。所以後來張蘭離婚了沒有結婚再生子,他是獨生子沒有汪小菲沒有同父異母兄弟姐妹,汪小菲1981年6月27日出生於北京,俏江南集...
汪曾祺總共十二個兄弟姐妹。汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日),江蘇高郵人,中國當代小説家、散文家、戲劇家。被譽為京派作家的代表人物。代表作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》《端午的鴨蛋》等。...
主料:鱔絲400克青椒50克茭白1根輔料:油2湯匙老抽1湯匙蠔油1湯匙黃酒2湯匙白胡椒粉少許生薑少許蒜末少許製作方法:步驟1備好全部食材(茭白,青椒鱔絲薑絲蒜末小碗里加入1湯匙蠔油,1湯匙老抽2湯匙清水和1茶匙生粉調勻備用)...
林雪蓮,電視劇《女人花》中的主要人物之一(秦海璐飾)汪家的三姐妹之一,逃出來之後改姓林名雪蓮。15年後,林雪蓮22歲,人稱小寡婦,長得眉清目秀。林雪蓮丈夫非常有錢,死後留下一大筆家產。黃家幾位堂兄弟對哥哥家產垂涎三尺,一心...
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