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食材雞肉300克、土豆1個、小葱6根、姜1小個、生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、鹽0.5克、白糖0.5克烹飪步驟1準備好食材。2雞肉洗淨切成小塊。3姜去皮切片，小葱洗淨切碎，葱白和葱葉分開。4雞肉放入盤子，加入薑片和葱白。51勺...
肯德基裏炸雞腿的粉是：麪粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1肯德基（KFC）炸雞腿翅做法一、醃製過程：1、將原料完全解凍後、完全瀝乾待用。2、部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）3、放入預先調製好的醃漬料中，（雞塊：醃料...
、幹香菇清水泡發，去蒂切塊，雞腿切塊備用。2、熱鍋放入花生油，薑片爆香加入八角、花椒、香菇翻炒。3、將雞塊放入鍋中翻炒至變色。4、淋入料酒、生抽、老抽、鹽、雞精、白糖，翻炒至雞肉上色均勻。5、加水，大火燒沸後改為中...
步驟/方式1吮指雞塊製作材料：a:b:麪包糠、生粉、雞蛋c:鹽、生薑粉、黑胡椒粉做法1、雞胸肉洗淨瀝乾，放料理機裏打成肉蓉，放適量生薑粉、黑胡椒粉、鹽、蛋清液，拌勻，順一個方向攪上勁。2、取適量肉蓉，捏上幾下，再搓成圓球。3...
其實油炸的雞塊的話是很容易去燉的，如果直接燉湯的話，直接把那個裁好的那個雞塊的劃分進鍋裏面去，然後的話把那個滷料包直接扔進去之後。就可以加很多的水，讓他們組了們組，大概一個小時左右就可以吃了。色香味俱全的那個燜...
電餅鐺烤雞肉塊的家常做法食材主料雞大腿肉1個輔料油適量鹽適量醬油適量老抽適量白糖適量蠔油適量葱適量姜適量蒜適量生粉適量步驟1.雞腿洗淨去骨，切成小塊2.將切好的雞肉塊放進容器裏放入白糖、鹽、醬油、老抽、蠔油...
材料：排骨三根雞腿兩個配料：胡蘿蔔山藥葱姜調料：鹽生抽料酒自制豆醬（可以用其它醬料代替，風味會有不同）做法：1、排骨和雞腿斬塊泡水，時間充足的話中間換水。2、配料，一根胡蘿蔔，一根山藥。3、排骨和肉塊加葱段薑片料酒焯水。4、...
12分鐘左右。雞塊在微波爐需要烤12分鐘左右。具體做法：材料：雞塊、生粉、姜、生抽、蠔油、香油、鹽、燒烤粉。步驟：1、將雞塊用叉子在上面叉孔。2、將處理好的雞塊放在一個大的容器裏，依次放入薑絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和一...
做法：原料：雞塊(約750克)，葱1根，姜5片，青椒1個，蒜3瓣，幹辣椒4個。調料：料酒2大匙，精鹽、味精各少許，米醋適量，雞湯半碗，香油、花椒粉各1小匙。香辣童子雞的製作方法：1、將雞洗淨，入沸水鍋中煮至斷生撈出，晾涼後剔去雞骨，切成4釐米長、...
雞腿兩個，蒜8克，姜8克，葱5克，八角2個，桂皮5克，香葉3片，冰糖30克，生抽一湯匙，老抽一湯匙，料酒一湯匙，鹽，雞精，清水，油適量做法1/10鍋中倒入清水，放入雞塊焯熟2/10準備好材料，雞塊撈出洗淨瀝乾水分備用，薑切片，蒜拍扁、葱切葱花備用3/10鍋...
步驟/方式1雞腿去骨，幹香菇熱水泡久一點，一個小時以上，不然香菇會硬步驟/方式2雞腿躲大丁！下料酒，生抽，一小把澱粉，鹽，醃製半個小時步驟/方式3準備好葱薑蒜末步驟/方式4油稍稍多一點，一定要油稍稍冒煙熱一點在下雞丁！雞丁一變色...
食材準備：土雞一隻、葱薑蒜適量、料酒適量、鹽適量、白糖適量。製作步驟：1、挑選一隻新鮮的肥一點的土雞，去毛去內臟，然後剁成塊，沖洗乾淨。2、鍋中放入清水，然後把剁好塊的土雞放入水中，開大火將水煮開。這主要是讓雞肉先焯...
將醃製好的雞塊取出，裹上生粉、雞蛋清、麪包糠，在錫紙上刷一層薄薄的油，將裹好粉的雞塊擺放好，再一一刷上一層油烤箱預熱5分鐘，上下火200度烤20分鐘左右。具體的時間可以根據温度和雞塊多少去改動。烤完後，可根據自己的口味...
製作材料：雞1000克、土豆2個，油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、糖適量製作步驟：1、雞洗淨切塊，焯水。土豆去皮，切塊。2、鍋熱後倒油，放土豆，用小火煎至兩面焦黃，盛出。3、放姜，蒜爆香，放雞塊煸炒，大火炒5，6分鐘，使雞塊的水分...
步驟/方式1準備好材料步驟/方式2雞肉斬切成大小適中的雞塊，加1小勺鹽、1勺生抽、1勺料酒、1勺食油和薑末，拌勻醃入味。步驟/方式3小葱洗淨切段步驟/方式4取1小勺生粉、半勺生抽、小半碗清水，拌勻調成碗汁備用。步驟/方式...
鮑8只，老母雞0.5只，瑤柱適量，火腿適量，糖，葱，姜，生粉做法1、幹鮑八隻泡清水48小時.中途要不停的換水.泡好後洗淨(有個像沙嘴的地方要掀掉).2、倒入開水蓋上燜一晚.然後取一沙鍋放入鮑魚老母雞半隻或一隻飛水.如你不怕麻煩可...
步驟/方式1第1步、雞剁成小塊儘量小一點，這樣容易入味。步驟/方式2第2步、放入鹽、料酒、蠔油、黑胡椒粉、澱粉。步驟/方式3第3步、抓勻兩分鐘。步驟/方式4第4步、淋上植物油包裹住醃漬半個小時。步驟/方式5第5步、熱...
雞塊的做法用料：雞腿3只土豆3個香菇6朵青椒3個洋葱1/4個蠔油2勺生抽1+1勺老抽1勺鹽5克白酒5克料酒1+1勺黃豆醬1勺白糖20克土豆澱粉1勺葱薑蒜各適量花椒，麻椒各30粒桂皮指甲蓋大1塊陳皮指甲蓋大1片紅幹辣椒4個家常黃燜雞...
麥當勞上校雞塊的熱量大約在每100克就有200～300大卡的熱量，麥當勞作為一個來自美國的快餐品牌，在中國市場也廣收消費者們的喜愛。上校雞塊主要是又雞肉攪碎再加入一些麪粉和調味品組成，甚至會有人加入一些番茄醬和辣椒，這...
一塊麥樂雞塊有20克，是先將雞胸肉切丁用少許鹽，白糖、醬油、孜然、胡椒粉醃一會兒入味後。然後先拖一層蛋液，拖一層澱粉。再拖一層蛋液，拖一層澱粉。是為了讓雞米花有層次的感覺，可不要只拖一層呀。是一種快餐食物，方便人們...
步驟/方式1把大蒜和生薑剁碎，準備好孜然粉待用。步驟/方式2雞腿洗乾淨剁成雞塊，把雞塊放碗裏，放鹽、生抽、耗油、胡椒粉、孜然粉、大蒜和生薑拌勻，喜歡吃辣也可以放點幹辣椒。步驟/方式3然後用保鮮膜蓋住，放冰箱醃製入味步...
食材明細雞琵琶腿、老抽、生抽、小葱、老薑、料酒、鹽、食用油、白糖、辣椒。1、琵琶腿洗淨斬小塊，清水中浸泡一小時，中間換水一次，也可熱水焯一下，辣椒和葱切段，薑切片，花椒八角備用2、炒鍋燒熱放入食用油，待油熱放入八角花...
幹炒雞塊的做法很簡單，首先把雞肉剁塊焯一下之後放入盤中，冬瓜去皮洗淨切片，鍋中熱油放入雞塊炒至變色後，加入冬瓜翻炒，放入幹辣椒，桂皮大料和適量的水料酒，醬油白糖鹽翻炒均勻，煮開後就可以了，而且雞肉本身還有豐富的營養價值...
原料雞腿(2個)鹽5克黑胡椒3克麪粉10克澱粉10克雞蛋1個食用油200毫升步驟1、新鮮的雞腿，剔除骨頭。步驟2、切成雞塊，加入鹽與黑胡椒粉。步驟3、加入麪粉與澱粉。加入雞蛋。抓勻，醃製15分鐘。步驟4、熱油，下雞塊。第一遍炸...
雞腿製作出來味道非常的好吃，而且還可以用來製作出好吃的滷雞腿，那麼500g小雞腿有幾個一般來説有大概10到20個左右，而且雞腿製作也是非常的方便，首先我們需要準備些雞腿，把雞腿給處理乾淨，就能夠放入到碗中，然後就可以再加入...
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