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將角瓜去皮洗乾淨切3毫米厚片，拍幾粒蒜米，切幾根蒜葉。先將肉片放鹽，生抽，料酒炒至八成熟，裝盤備用，再放油，蒜米碎下鍋油爆一下，加入角瓜炒至七成熟後，加入肉片，蒜葉，耗油一起翻炒均勻，一兩分鐘即可起鍋裝盤。食材：西葫蘆1個豬裏脊...
角瓜和冬瓜都是是葫蘆科一年生蔓生草本植物，有很多相信之處，如莖有稜溝，葉柄粗壯，被短剛毛，雌雄同株，花單生等。區別在於：角瓜是蔓生，冬瓜是蔓生或架生角瓜果實長約20毫米，邊緣拱起而鈍，冬瓜果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白...
角瓜很嫩，無需去皮，而且角瓜皮的顏色更漂亮，看着油食慾。如果是買來的角瓜最好淡鹽水浸泡10分鐘，反覆清洗乾淨調芝麻醬可以根據自己喜歡的口味調，好吃就好。注意吃的時候再拌，不要提前拌，因為角瓜的水分很大，提前拌有鹹度一會...
角瓜的成熟收穫期有兩個，分別為在4月份和10月份。角瓜是一種非常常見的瓜類蔬菜。角瓜的種植有兩個時期，分別在春天和秋天。春天播種角瓜的時間是每年的2月份到3月份，收穫的時間是4月份。秋天播種角瓜的時間是每年的8月...
角瓜用去瓤的。不然瓤苦。做菜的時候角瓜瓤也就是西葫蘆的瓤，其實應該是用摳掉的，因為裏面這個羊有一些它裏面的籽是比較硬的，在炒菜的時候是不容易消化的，並且吃起來味道也比較特殊不適合做菜吃，所以要摳掉之後，再用角瓜的...
刺角瓜果實成熟後，果皮呈金黃色，表皮堅硬、凹凸不平，且表面長有瘤刺，果實像帶刺的橄欖型果肉顏色為祖母綠色，種子鑲嵌在果肉中，呈凝膠狀肉質細膩，多汁，猶如果凍一般，口感清爽，口味清甜，味道類似黃瓜與西葫蘆的混合味或香蕉、檸檬...
用料角瓜兩根牛肉500g步驟1先將牛肉用生抽，料酒醃製步驟2角瓜切片或絲。步驟3黑椒汁和雞樅菌。步驟4起鍋倒油，先將牛肉炒幹，再放油放醬料和角瓜，適量香菜和其它配菜，適量辣椒麪和料酒。角瓜燉牛肉的家常做法完成。角瓜燉牛...
它是蔬菜的名稱，東北人習慣把西葫蘆稱之為角瓜。它是葫蘆科的一種。西葫蘆也分大小品種，小的西葫蘆嫩綠色的，個頭不大15到20釐米左右，可以炒菜可以涼拌也可以用它包餡兒，大的角瓜皮硬，食用時，去除瓜瓤。瓜子成熟可以曬乾炒熟...
  做法  角瓜切成想要的形狀之後，放到水裏面焯熟，去除掉裏面的水分，裝入到乾淨的保鮮袋當中，放到冰箱的冷凍室即可吃法1、角瓜去皮切成滾刀塊。2、泡椒切碎。3、辣椒切圈。4、大蒜切碎。5、鍋中燒油，爆香...
食材:羊肉餡300克  角瓜一個  料酒少許  胡椒粉少許  醬油少許   耗油少許  鹽少許  花生油適量1準備羊肉餡，加入料酒，胡椒粉，醬油耗油，鹽將。2和成肉餡，角...
1、冷藏保存法把茭瓜冷藏保存是最簡單的一種方法，只要把購買回來的茭白，放到冰箱中直接冷藏就可以了，當然這也是有一定前提的，為了保證其鮮度，把茭白放到保鮮袋中封好口，放進去，如果沒有保鮮袋的話，那麼用塑料袋把它紮起來也...
1·先將角瓜洗淨，取出瓜瓤，切片待用！切好葱花！2·待油燒至八成熟加入葱花爆香，後加入角瓜翻炒！待角瓜八成熟時加入兩三滴醬油，適量鹽繼續翻炒3·角瓜熟後加入適量醋，適量味精！翻炒均勻後就可以熄火裝盤啦！賣相好像差點！但是味道...
食材及準備：角瓜/西葫蘆、肉片（五花肉最好）、葱薑蒜、青紅辣椒、郫縣豆瓣醬、鹽、油、生抽、雞精、糖1、角瓜去瓤切條在切片，加鹽殺出水分（15分鐘）左右2、清洗幾遍洗掉鹽分，攥幹備用3、熱油爆香葱薑蒜、青紅辣椒，加入肉片，五花...
夏季不能種角瓜因為西葫蘆喜歡冷涼的環境，不耐高温，7月份的温度普遍較高，種下後種子難以萌發，管理難度比較大。從它的生長習性上看，最佳的種植時間是在春季或者秋季。北方地區最好選春季種，南方地區春秋都可種植。為了促使...
準備食材2角瓜切片，香菜切段，雞蛋打散。3炒勺放油，倒入蛋液翻炒。4放入葱在和角瓜片5大火翻炒，放蠔油.精鹽，最後放香菜翻炒幾下出鍋1/5角瓜切片，雞蛋打散，葱姜切絲2/5鍋內熱油，放入雞蛋液，迅速劃散，盛出備用3/5鍋內熱油，放入葱絲...
羊肉燉角瓜味道不好吃傳統情況下，我們把羊肉一般和羊肉，胡蘿蔔，南瓜或者是土豆，芋艿等燉在一起吃，會覺得有滋味，但是如果和角瓜斷在一起的話，是非常不好吃的，角瓜燉爛以後，角瓜的脆爽置地就而羊肉卻被角瓜的味道串味了，人們並不...
角瓜是爬藤的，要搭架的，不然角瓜落地會影響質量。角瓜別名也叫西葫蘆，一年生草質藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯，側蔓少而弱。角瓜——秧架攀爬植物，也可在地面蔓延生長。完全成熟時體積較大...
不完全一樣。角瓜和西葫蘆的區別：1、外觀不同：角瓜的外皮比較圓西葫蘆的外皮呈細長。2、顏色不同：角瓜的外皮是黃黑或黃白色的西葫蘆的外皮是青色的。3、用途不同：角瓜由於硬皮比較多，一般用作飼料西葫蘆的外皮比較軟，一般...
原料more角瓜(1個)雞蛋(3個)葱2根1/材料備好，用一個約500克的角瓜，小葱2根，雞蛋三個。2/把角瓜擦成細絲狀。如果所用的角瓜有點老，就可以把角瓜瓤颳去，如果是嫩一點的角瓜就直接擦絲就行。3/香葱切碎，就直接橫切就行，不用切...
做法：角瓜1個，粉條適量，豬肉50g，鹽1勺，醬油適量，味素適量，十三香適量，蒜末適量先把角瓜切開用勺子把裏面的籽挎出，粉條提前用温水泡開，在把肉切成薄片，葱、姜切成丁把鍋預熱倒入適量的色拉油，在把肉放裏翻炒幾下後把葱、姜、下鍋...
1、徒長型化瓜夜間温度較高、澆水時間過早、水量過大、過量使用氮肥，導致瓜秧徒長，子房較小，開花後即使用“2，4-D”蘸花也難以讓幼瓜膨大，最後出現黃萎化瓜的情況。2、老化型化瓜土壤較乾旱，導致植株開始衰老，葉片暗綠無光澤...
用料：滷牛肉一塊、角瓜一小段、蒜薹八根、醬油少許、小葱兩根做法：1.準備好所有食材，先將滷牛肉切片，角瓜切片，小葱，蒜薹切段。2、起鍋，倒入適量的油，當油温升至5成熱時，放入葱段，蒜薹，角瓜翻炒至斷生變軟，加入牛肉，少許醬油調色，翻...
茭瓜中含有對身體危害很大的一種毒素葫蘆素，正常的茭瓜是不會發苦的，一旦發苦，就證明加刮裏的葫蘆素增加，可以引發中毒，一般情況下這種葫蘆素的產生會因為以下兩種情況，一是如掛茭瓜與一些其他植物雜交種植，還有一種情況就是...
步驟1西葫蘆切絲，我亂切的。步驟2不黏鍋滴幾滴油，撒上鹽巴。加入薑絲。步驟3把西葫蘆跟洗乾淨的綠豆芽倒進去，用筷子攪拌均勻。步驟4蓋上鍋蓋，開火燜。步驟5燜兩分鐘左右，豆芽跟西葫蘆會自己出水，打開用筷子把上面的攪拌到...
角瓜和北瓜的綠色植物生長習性不一致，角瓜種得早一些，很早就發售市場銷售了，而北瓜種得晚，一般到三伏天才算是它生長髮育高峯期，不怕熱，天氣炎熱反倒長得好。角瓜是較為怕高温的蔬菜種類，一般都是很早種值，很早收穫，二者完全不...
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