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龍肝香是西南降真香之一,油性比較大,可以做香料。所以表面看起來黑(油性大嘛),紋路也不清楚。海黃油性是比較適中的,古代文人雅士之愛,所以海黃各個屬性往往比較恰當,都不會太過,味道有但不會太濃刺鼻,油性好,但不會像降真香那樣...
龍肝香氣味芳香怡人龍肝香木質緻密、花紋美觀,氣味芳香怡人,亦深受香道廣大愛好者的青睞,並開始盛行於香料文玩市場。龍肝香作為西南少數民族地區藥香兩用原料,其原植物廣泛分佈於雲南、四川、貴州及廣西等地,資源豐富。...
龍肝香手串的油性很大,切柔潤細膩龍肝香的色澤,龍肝香手串色澤發黃或發灰,假的龍肝香手串呈不自然的白色香氣,真龍肝香手串香氣自然,假的龍肝香手串氣味過於刺鼻觸感,真的龍肝香手串觸手油潤而細膩,假的龍肝香手串觸手特別幹...
雲南龍肝香手串值得入手。龍肝香手串好還是降真香好,答案是:個人覺得還是降真香好。降真香手串屬於稀有昂貴的藏品,降真香香品高雅,而且十分難得,自古以來即被列為眾香之首。降真香手串源於串珠與手鐲的串飾品,今天已經演化...
龍肝香是西南降真香之一,油性比較大,可以做香料。所以表面看起來黑(油性大嘛),紋路也不清楚。海黃油性是比較適中的,古代文人雅士之愛,所以海黃各個屬性往往比較恰當,都不會太過,味道有但不會太濃刺鼻,油性好,但不會像降真香那樣...
龍涎香盤玩會變色的。會逐漸變成灰色、淺灰色,最後變成白色,龍涎香主要含有龍涎醇。龍涎香的實質是抹香鯨科動物抹香鯨腸內分泌物的乾燥品,有的抹香鯨會將其吐出來,有的則會從腸道排出體外,僅有少部分抹香鯨將其留在體內。...
第1步、準備好豬肝,並洗乾淨,按出血水,用料酒和鹽還有薑絲醃製一個小時,第2步、鍋裏做水,放入豬肝焯湯至表面變色然後撈出!第3步、鍋裏重新做水,放入所有輔料,第4步、然後放入焯湯好的豬肝,燉開鍋之後,小火熬製20-30分鐘,直到筷...
1、將羊肝羊肺用澱粉加粗鹽抓細,再用清水反覆沖洗乾淨。2、把羊肝羊肺放入鍋中,加水適量,再加入花椒、葱絲、薑片、蒜瓣、鹽,煮至九成熟後撈出瀝水待的羊雜攤涼後,切成小塊。3、鍋置火上,放入羊肉高湯,投入薑末、蒜末、料酒...
1·羊肝切塊洗淨下鍋,加水沒過羊肝3/4的高度,加所有調味料。中小火煮到水基本收幹,中途翻一次面2·煮好的羊肝充分晾涼3·切片,隨便配點辣椒醋之類的蘸料,我喜歡直接吃食材:羊肝500克,老抽,白糖適量,鹽適量,料酒適量,八角適量白...
肝腸寸斷,斷子絕孫,孫孝子賢,賢妻良母,母怡天下,下流無恥,恥笑一方,方方面面,面紅耳赤,赤壁之戰,戰火紛飛,飛禽走獸,獸中之王,王者風範。...
【炮製方法】淨制原藥材揀盡雜質。揀去雜質,削去表面焦黑部分。切制砸成碎塊或碾成粉末。敵碎如蠶豆大小。剁成小塊...
食材:豬肝300g、酒釀1碗、黑芝麻油2勺、姜1塊、鹽適量做法:1、準備原料。豬肝在水裏泡兩個小時,中間換四次水。2、切薄片,加入粗鹽搓洗。3、搓洗好的豬肝在一湯匙料酒裏泡10分鐘。4、薑切片,豬肝泡好5、鍋裏倒入黑芝麻油,煸...
材料主料:羊肝,羊血,羊頭肉,羊耳朵,羊肚配料:大葱,大蒜,香菜,醋,鹽,白糖,高湯精,胡椒粉做法1、先將買來的熟羊雜分別切好。2、將葱切片、香菜切段、大蒜切末。3、燒一鍋開水,放入除羊血外的所有主料和鹽、高湯精、白糖煮3分鐘,撇去浮...
新鮮雞雜二副,豬肝八十克,冬瓜四百八十克,姜三片,清水八碗,花生油三湯匙。酒、生抽各半湯匙,粟粉、花生油各一茶匙。1、雞腸剪開洗淨,用鹽搓過再洗淨,反覆幾次以消毒和除臭,切段雞肝去筋切小粒雞肫剖開去黃色胃膜,同冼雞腸方法,...
食材韭菜適量,胡蘿蔔適量,豬肝適量,料酒適量,鹽適量,生抽適量,糖適量,生粉適量1韭菜胡蘿蔔洗淨。2豬肝切片用水浸泡並反覆沖洗乾淨。3洗淨的豬肝瀝乾水份,加入料酒,鹽,生抽,糖,生粉拌勻,醃製半小時。4韭菜切段,胡蘿蔔切小片,薑切片。...
步驟/方式1豬肝切薄片,儘量切到最薄,加入姜和料酒醃製十分鐘步驟/方式2葱切段步驟/方式3幹鍋,加入油,鹽步驟/方式4下入豬肝小火煎步驟/方式5煎至微煎,越幹越好吃步驟/方式6加入耗油步驟/方式7加入醬油步驟/方式8加入白糖,翻...
原料:牛肝250克,淨冬筍50克,黃瓜30克,水木耳2克,料酒20克,醋5克,醬油20克,白糖25克,精鹽3克,花椒油15克,水澱粉30克,葱、姜、蒜未各少許,高湯25克,香油1000克(約耗60克)。做法1、將牛肝剝去子皮,去除血管和筋,切成柳葉片,放入碗內,加適...
1、豬肝切薄片浸泡在淡鹽水中1-2個小時2、取出用涼水沖洗,放入開水中焯一下3、盛入碗中4、鍋中倒入少量油爆香尖椒絲和薑絲5、放入半小勺郫縣豆瓣醬快速翻炒6、將醋和糖調成汁7、放入焯好的豬肝加入少量生抽和鹽翻炒幾...
魚香肝片主料:豬肝250克、嫩黃瓜100克。調料:精鹽3克,薑末3克,醬油3克,蒜末3克,葱花25克,白糖3克,食用油50克,辣椒6克,醋、料酒、生粉、高湯適量。製作方法:1、將豬肝切成片,裝入碗內,加入濕澱粉、料酒、精鹽抓勻,黃瓜切成菱形片2、...
1、主料:羊肝500克。2、輔料:醬油適量、老抽適量、白糖適量、鹽適量、料酒適量、八角適量、香葉適量、白芷適量、桂皮適量、葱適量、姜適量、蒜適量。3、羊肝泡水2小時以上,中間換水。去除毒素。4、準備好調料。5、鍋中...
1豬肝沖洗乾淨,用清水泡製2小時以上,中途換水2鍋中注水加入1大勺料酒,加入豬肝焯水。3湯鍋注入清水加入2大勺料酒,桂皮八角辣椒葱姜燒開。4放入焯水的豬肝。5倒入適量的醬油和鹽。6大火煮開,轉中火煮至大約30分鐘,關火燜至...
1、茄瓜洗淨,去皮後切長8釐米的、寬1釐米、厚1釐米的條鍋內放入色拉油,燒至五成熱時放入茄瓜條小火浸炸2分鐘至色澤金黃,撈出控油。2、魚肝一分為二洋葱去皮,切長5釐米的粗條。3、鐵板放在火上大火燒10分鐘,取出後放入黃油...
五香羊肝的做法主料:羊肝300g輔料:鹽適量、料酒適量、花椒適量、大料適量、香葉3片、桂皮適量、肉豆蔻適量、生薑適量1、把羊肝化開。2、切片。3、下開水鍋裏焯一下。4、撈出把第一遍水倒掉。5、加入清水加料酒。6、將...
香菜豬肝做飯步驟:第1步、準備原料原料:豬肝、香菜、食鹽、料酒、生抽、葱姜、澱粉、葱姜、食鹽、生抽。第2步、豬肝切片後反覆清洗乾淨。第3步、放食鹽、料酒、生抽、葱、薑末後加入澱粉拌勻第4步、洗乾淨配菜並切好備...
1、主料:羊肝5000克。2、輔料:丁香10克,白芷10克,砂仁10克,肉豆蔻10。3、調料:醬油1000克,鹽500克,甜麪醬250克,黃酒100克,大葱90克,姜80克,大蒜(白皮)80克,花椒10克,八角10克,桂皮20克,沙姜10克。4、醬羊肝的做法:將羊肝先用冷水泡洗幹...
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