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步驟/方式1燉全雞主料：母雞(燉全雞1000克)調料：白砂糖(25克)冰糖(30克)香醋(25克)鹽(5克)胡椒粉(2克)白胡椒(2克)八角(5克)桂皮(5克)花生油(75克)製作步驟1.將仔母雞宰殺洗淨瀝乾，投入七成熱油鍋中炸至定型，撈出控油2.八...
可以。一般建議整隻蒸，這樣味道會更鮮美。我們通常在蒸螃蟹之前先清潔它們。要特別注意大閘蟹嘴的側面和兩腿之間的間隙的清潔度。如果沒有綁好螃蟹，最好打開腹部並刷一下。另外，蒸螃蟹時，最好將螃蟹的腹部朝上放置，還可以...
用料：公甲魚1只、雞腿1個、雞蛋3個、魚丸5個、香菇5朵以，葱薑蒜、花椒、火鍋底料、生老抽醬油、糖、白胡椒粉、紅綠椒，洋葱步驟1甲魚宰殺、80度水泡1分鐘，去皮、切塊，去內臟，去黃油，洗。步驟2甲魚塊和雞腿塊冷水下鍋，水開焯1...
第一種做法魔芋啤酒鴨準備食材調料，鴨肉1200克/魔芋400克/花椒粒5克/蒜瓣20克/食鹽適量/生薑適量/啤酒750毫升/菜籽油50毫升/白糖1勺/豆瓣醬1大勺/料酒2勺/生抽2勺/小葱適量/香菜適量/幹辣椒適量/桂皮適量/八角適量/香...
如果是個頭較小的螃蟹，上鍋蒸8-10分鐘，如果是螃蟹個頭比較大，上鍋蒸15-20分鐘，在蒸螃蟹的過程中，要用涼水下鍋，這樣蟹腿才不容易脱落松葉蟹它其實就是一種螃蟹，這種螃蟹主要生活在海洋當中，口感方面非常不錯，而且這種螃蟹的話...
主料：鴨肉500克輔料：檸檬2個雞蛋1個姜適量葱適量胡椒粉適量食鹽適量白糖適量澱粉少許步驟1將鴨肉、姜葱清洗乾淨，控幹水分。把鴨肉放在粘板上，用刀背在鴨肉上拍打讓其筋斷開、肉鬆馳，煎炸時肉不縮，姜葱切絲，檸檬對半切開步驟...
北京華聯超市裏賣的整隻羊肉價格最便宜，羊肉質量有保證，已經有很多市民到華聯超市去購買羊肉了，新年就要到了，希望廣大市民都去這個超市購買羊肉。...
食材整兔一個、白玉菇100克、五花肉200克、蟹味菇100克、鹽少許、味精少許、紹酒適量、姜若干烹飪步驟1、整兔洗淨2、蟹味菇、白玉菇去根洗淨3、整兔、五花肉放入砂鍋內，加入適用量清水，放至旺火上燒沸，撇去浮沫，轉用文火...
切成塊送禮好。羊是羊亞科的統稱，哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半...
用料豬蹄適量鹽適量葱姜適量料酒適量花椒5-8粒八角1個桂皮一塊香葉3-4片清燉豬蹄湯的做法步驟步驟1把買來的豬蹄，多洗幾遍。步驟2洗好的豬蹄冷水下鍋，放入部分葱姜，料酒，開始起火焯水，水開後可以再煮3-5分鐘。步驟3焯好都...
步驟/方式1準備食材步驟/方式2黃芪，紅棗，桂圓，香菇加水浸泡2小時步驟/方式3將所有食材塞進三黃雞雞肚中步驟/方式4鍋中放雞加水，姜，黃酒，浸泡後的料水步驟/方式5大火煮沸轉小火燉30分鐘，加枸杞步驟/方式6加鹽，小火燉30分鐘即...
食材用料鴨子1整隻，蓮藕1kg，薑片20g，料酒20g做法步驟：1/9精選一隻老鴨子，太嫩的鴨子不值得用高壓鍋燉。2/9將鴨子宰殺，去掉內臟、毛羽，清洗乾淨。3/9將鴨肉剁成3--4釐米見方的小塊。4/9將多好的鴨肉放入鍋中，加入適量的自來水...
狸花貓尾巴尖是白色的也是正常的現象，毛髮顏色不同而已，只要狸花貓尾巴乾燥清潔一般就是沒有什麼問題的。長度短於身體長度且直，粗壯有力，尾毛短，緊貼有光澤，無蓬鬆散亂現象。整個尾部像被深色環狀分割成幾段似的，尾尖端沒有...
拼多多上銷售的整隻羊是真的可以放心購買，拼多多是一個大型網購平台，而且還是一家已經上市了的網購平台，對產品和店鋪的審核比較嚴格，也非常的看重用户體驗，上面的整隻羊絕對是真的，但是最好是選擇有順豐或者郵政EMS進行配...
這個要看是什麼品種的山羊了。土山羊，40斤毛重也算成年了，大的可以60斤左右。母羊略輕。公羊一般可以做到五五殺，意思是60斤毛重可以殺30斤左右肉。母羊殺肉差一點，除了做了扎育的，一般4成肉。大型黑山羊、波爾山羊可以長...
先把豬蹄刮毛洗淨。把豬蹄放在鍋中加水，葱姜醋酒焯半小時。再用清水洗淨，把整個豬蹄放鍋中，加生薑，料酒，葱，少許醋大火燒開小火燉一個半小時，出鍋前加鹽即可。板栗250克，豬蹄一個，清水。姜，葱白，料酒，八角一顆。桂皮一點，冰糖一點...
材料：鴨一隻可樂兩罐豉油半飯碗陳皮一二片姜三四片冰片糖大半片做法：1、鴨子當然要洗乾淨擦乾用少許鹽擦過全身（裏外鹽不要太多，知道它存在就好）醃1小時就足較2.開火燒少許油將鴨子的全身炸一下（注意不要將鴨子皮弄破，破相就...
主料：雞大胸兩塊輔料：生薑適量，雞蛋調料：鹽，花椒粉，雞精澱粉少量糖製作步驟：1、將雞肉洗淨，攪成肉末2、將生薑隨雞肉末一起攪成沫3、在碗裏盛上半勺鹽，小半勺糖，半勺雞粉，兩勺澱粉和少量花椒粉等調料，加温水融化拌勻4、將雞肉末放...
材料：鴨子300g調料：啤酒150g，葱3g，姜3g，蒜3g，八角2g，花椒2g，香葉1g，乾紅辣椒3g，醬油7g鹽6g，白糖4g，雞精2g做法1、先將鴨腿洗淨切成方塊，過沸水焯好備用。2、鍋內倒少量油，入白糖炒鴨，多炒一會兒，不僅上色，而且能炒出部分油脂。3、加入...
紅燒甲魚的用料甲魚1只姜5片蒜3瓣青蒜適量鹽適量油適量料酒30ml醬油適量雞精適量冰糖適量雞湯一碗步驟1殺甲魚的方法：活甲魚整隻放入冷水鍋中，用火加熱水至80°左右，待甲魚不動以後，從鍋內撈起去掉甲魚的外皮，沿着甲魚的硬...
1將雞琵琶腿6只或者鴨腿4只洗淨略泡去血水，撈出瀝乾2用黃酒（鴨子用紅酒可去腥）兩勺，鹽焗雞粉一包，戴上一次性手套揉搓均勻3上述狀態醃製4小時以上，放入電飯煲，煮飯檔，按下按鍵4待按鍵跳起後，就可以起鍋了5晾涼後改刀切塊兒即可...
先用熱水焯一遍雞肉去去裏面的血水，然後用砂鍋放入油，將葱薑蒜，花椒辣椒加入一勺郫縣豆瓣醬爆香，把雞肉放進去翻炒加入水，然後再放醬油，生抽，蠔油鹽白糖雞精大火煮個20分鐘，再將配菜，土豆茄子，豆角玉米放進去，再煮個十分鐘就可以...
1，材料包括：幹魷魚，葱，普寧豆漿，剁椒醬，姜蒜末，醬油，鹽，糖，澱粉，油。2，泡好的魷魚要將它表面的那層紫色的膜和透明的殼去掉。下面是已經處理過的魷魚了。其實魷魚是有分裏面和外面的，如果在外面切花紋，魷魚炒的時候是不會捲起來的，只...
第一步，把雞肉剁成塊，放入涼水洗乾淨，備用。第二步，把辣椒洗乾淨，切成段。第三步，準備上好的花椒。葱薑蒜，切好。第四步，起鍋燒油，把花椒，辣椒，葱薑蒜炒香。第五步，把雞塊放入鍋中，炒制變色，加入水沒過雞塊，再放入十三香，雞精耗油，大火...
步驟/方式1把雞洗淨，去掉油脂步驟/方式2蘑菇用温水泡發20分鐘步驟/方式3枸杞，紅棗，黃芪泡一會洗淨步驟/方式4所有食材冷水，加薑片放入砂鍋中步驟/方式5起鍋，小火燉2小時步驟/方式6加鹽，攪勻即可步驟/方式1整隻雞清洗乾淨，內...
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