有關魚生的精選大全
潮州古城魚生官塘魚生好吃官塘魚生潮州排名是第一潮汕這家排名第一的魚生館，他家的大廚有一套切魚生的絕活，一條鮮活的魚端上桌，只需要三分鐘切出來的魚生片，透亮比紙還薄，這家店很小一點都不起眼，但是生意卻很好，每到飯點要...
橫縣魚生的配料如下：配料：魚腥草10g、檸檬10g、紫蘇葉10g、薄荷葉5g、海草10g、生薑絲6g、紅蘿蔔絲10g、酸橘10g、大蒜10g、酸姜10g。在橫縣品嚐魚生，會讓你不知如何下筷。因為不同部位的幾碟魚生片和一盤五顏六色的配料...
5-6個月茶壺魚在餌料充足、水質良好的情況下，雌性茶壺魚每隔30天可繁殖一次，第一胎可生10～50尾。茶壺魚5～6個月性成熟後就可繁殖，繁殖時雄魚追逐雌魚，受驚後20多天開始繁殖。產卵前雌魚會躲在水草叢中，腹部變膨脹。待其產卵...
新買的多寶魚可以放冰箱裏保存。但在放冰箱保存前必須先洗乾淨去掉內臟去掉麟，然後放在保鮮盒或塑料袋裏，放進冰箱的冷凍室裏，吃時化開就可以了。可以放進冰箱裏面保存，但是在放進冰箱之前，我們要將多寶魚的內臟和鱗片去掉...
起到調味的作用。材料：細味噌2大匙，蕃茄醬1大匙，辣椒醬1/2大匙，甘草粉少許，砂糖少許做法步驟：1、取一大碗，將細味噌、蕃茄醬、辣椒醬與調味料放入，再加入少許水一起攪拌混合均勻。2、熱鍋，將作法1的醬汁倒入，以小火煮約3∼5分鐘...
主料老芋頭一個，約300-400克小葱一棵輔料鹽3克辣椒粉適量味精適量1、老芋頭一個用刀削去皮。2、削好的芋頭。3、切成絲。這樣的做法比較容易熟，適合炒。4、炒鍋燒油至冒青煙，下入芋頭絲，翻炒。5、加入鹽和辣椒粉，繼續炒，過...
牡丹魚若雌魚腹部膨大，近肛門處出現大黑斑時為臨產徵兆。紡錘形，頭小眼大，吻尖，胸腹部較圓，近尾部漸趨側扁，尾柄寬闊，尾鰭圓弧形，背鰭位於身體中部偏後，外緣圓弧形。此魚喜中性偏鹼硬水，pH7—7．4，水温22—26℃，在0．5%～1%鹽水中生長較...
一週開口剛出生瑪麗小魚一般在一週後才能換水。如果換水太早的話，很容易因為水質波動導致它死掉。孵化第一天的魚是不用餵食的，此時的它們還可以吸收自身的卵黃囊，等到第二天才需要準備吃的。最好給仔魚喂洄水，不僅安全，而...
1、外形變化：瑪麗魚在臨產的時候腹部會越來越大，在靠近生殖孔的位置會出現胎斑，一般快生產時胎斑會變成黑色。2、性格變化：瑪麗魚生產之前性格會異常暴躁或者異常安靜，比如它會主動攻擊靠近它的所有魚類，也會出現精神萎靡、...
一、用料：生魚1條1000g-1500g、酸菜250g、姜6片、花椒30-50粒、幹辣椒5-6個、蒜瓣30-40瓣、生抽2-3勺、料酒2-3勺、鹽適量、葱3根、雞精2勺、紅薯寬粉150g、胡椒粉5克、花椒粉5克。二、做法1、葱切末、薑切片、蒜切瓣...
凍的可以，但是要看什麼魚。有些魚冰凍後再解凍，肉質會變的很鬆散，這樣的魚就非得是新鮮的才能做生魚片。有些魚的肉解凍後肉質還很完整結實，那就沒問題。但是一般不提倡拿冰凍的魚做生魚片，一般都是冰鮮的拿來做。因為魚在...
原料蒜頭(2500g) 食鹽200g，花椒10g1/將買來的新鮮嫩大蒜剝去外面的老皮，洗乾淨2/將桂皮和花椒洗淨備用3/燒一壺開水4/將大蒜燙一下5/另外燒一壺水，燒開後倒入壇中，用來做泡大蒜的泡水6/水燒開後，在裏面放入適量食鹽，不...
南寧魚生配料主要有胡椒粉15克、酸薑絲20克、蒜白絲20克、葱白絲20克、胡蘿蔔絲20克、青椒絲20克、紫蘇葉絲20克、芥墨5克、香油5克、蒜蓉5克、白芝麻3克、碎花生50克、白醋3克。做法：將洗淨的酸姜、蒜的、胡蘿蔔、青...
不好吃。因為麥鯪不適合做魚生，所以不好吃。麥鯪是鯉科野鯪屬淡水魚類，學名麥瑞加拉野鯪，原產於印度和孟加拉國，我國於1982年從印度引進，現已成為廣東、廣西、海南、福建、雲南等地重要經濟型魚種，常見個體一般1～2千克，最大個...
在南寧，想要吃到最好吃的生魚片，就在南寧市樂村路的西津生態魚生館，到了那裏，進門就看到很多野的魚，大頭魚，鯉魚，和皖魚，並且價格也很實惠。南寧西津湖橫縣魚生館，地址位於南寧市西鄉塘區魯班路，魚生切得薄而脆，配上佐料超好吃。...
2－3個月瑪麗魚2-3個月大的時候就可以混養了。這種魚學名叫茉莉花鱂，也叫皮球魚，是花鱂科花鱂屬的小型觀賞魚，它的耐污能力強，可以在溶氧較低的水體中存活，多以藻類和有機碎屑為食，所以也作為工具魚飼養。它可以和孔雀魚、月...
主料：三文魚150g、北極貝4片、鮮魷魚4片、鮮螺肉4片、鮮蝦6只配料：青瓜1根、涼拌海藻適量調料：醬油1大勺、青芥辣少許做法：1、將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚順序擺入盤中三文魚片捲成玫瑰花型，碼入盤中。2、用青瓜片和裝...
魚生即魚生片，可以沾上紫蘇、花生碎、蒜泥、洋葱絲以及醬油等醬料一起生吃，去紅就是把魚肉切片前的血水、血絲以及魚皮帶紅的地方都去掉，這叫去紅，去紅後，生魚片沒有那麼腥，口感更好。意思就是去除魚肉裏殘留的血塊。魚生魚...
白天，生魚繁殖的時間是在春夏，如果是華南地區的話，繁殖時間是在4-5月份，如果是在北方地區的話，繁殖的時間是在5-7月份。繁殖的水温是在18-30℃，比較適宜的温度為23-28℃。生魚的生命能力很強，個體長度通常是在30cm以上，它的身...
一般只要生吃無毒、微生物指數能把控到生食範圍內的魚都可以做生魚片，所以説養殖的鯉魚可以做魚生。目前我們常吃的魚都是無毒的，主要就在微生物指數方面。這也就關係到魚的養殖環境，宰殺環境，運輸環境等等因素。一般可以...
吃生魚片配白酒。生魚片又稱魚生，古稱魚膾、膾或鱠，是以新鮮的魚貝類生切成片，蘸調味料食用的食物總稱。生魚片起源於中國，有着悠久的歷史，後傳至日本、朝鮮半島等地，在日本是很受歡迎的食物。生魚片製作簡單，食用可口，營養豐...
一個月瑪麗魚生產間隔的時間在一個月左右，它們的繁殖頻率相對來説還是比較慢的。因為它們是卵胎生的魚，從受精到生產需要一個月左右的時間。雖然瑪麗魚可以一個月繁殖一次，但是不建議飼養者讓它們一個月繁殖一次。因為它...
世廚魚生壽司醬油很好，採用古法釀造工藝與日本高鹽稀態釀造技術相結合，經過6個月的發酵釀造，萃取頭道醬油的精華而成，不含防腐劑，高鹽稀態，蘸食生魚、壽司或烹調海鮮、沙拉等清淡菜式，亦或是中式美食的高級烹調、涼拌時與青...
魚生木瓜櫻的做法用料：魚生1個，木瓜櫻200克，鹽5克，雞精10克，薑片5克，蜜棗5個，油5克，料酒10克，紅蘿蔔50克，花生20克。製作過程1、木瓜櫻洗乾淨切塊，紅蘿蔔去皮切塊，薑切片，魚生洗乾淨刮掉鱗片花生洗乾淨熱水浸泡片刻。2、姜爆香油鍋...
即將生產前，會出現遊行比較困難的現象，比如經常呆在角落不愛遊動。在生小魚前的二至五天，瑪麗魚的肛門位置會出現產卵管呈現點狀，明顯突起或下墜拖出的現象。為了保證瑪麗小魚的成活，當主人發現這些徵兆，一定要在瑪麗魚生產...
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