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1、外形不同雀鯿魚:雀鯿魚體扁平，橢圓形，側扁而高口大斜向上，下顎突出體側中部上方有一黑斑背鰭棘較細長，棘間鰭膜延長成線狀，頭似馬面。鯿魚:鯿魚體高，側扁，全體呈菱形，體背部青灰色，兩側銀灰色，腹部銀白體側鱗片基部灰白色。2...
海鯿魚和鯿魚的區別為：海鯿魚是鹹水魚，鯿魚是淡水魚。鯿魚，又名鯿，亦稱長身鯿、鯿花、油鯿古名槎頭鯿，縮項鯿。在中國，鯿魚也為三角魴、團頭魴（武昌魚）的統稱。鯿魚在我國主要分佈在長江流域，在錢塘江、珠江等流域之中也有。鯿...
3-4兩的鯿魚用新關東鈎。新關東鈎：新關東鈎是釣鯿魚常用的鈎型，特點是鈎條粗、鈎門寬、鈎柄長、鈎尖直、無倒刺，優點是鈎條粗能承受大個體鯿魚的衝擊、鈎柄長且無倒刺便於中魚後能快速卸魚。...
水深兩米多的小河溝偏偏有成羣的鯿魚，你可以用傳統七星標，也可以用立標垂釣。用七星標可以用玉米打窩，玉米垂釣，一般打窩一小時後可以垂釣。用立標垂釣可以不打窩，用商品餌料加點蝦粉尤佳，浮標選擇不宜過長，因為鯿魚一般不着...
用料：鯿魚1條，葱1根，姜3片，大蒜4瓣，青辣椒紅辣椒各2個，葱伴侶豆瓣醬一大勺，生抽2勺，料酒1勺，耗油1勺，白糖1勺，鹽少許，水500ml做法：1.準備好需要的材料，鯿魚一條、葱伴侶豆瓣醬、葱薑蒜小米辣。魚需要清理好魚肚裏的黑膜，再用廚房紙吸...
多寶魚，又名：大菱鮃，屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬，主要產區位於大西洋東側沿岸，是東北大西洋沿岸的特有名貴低温經濟魚種之一。大菱鮃身體扁平呈菱形，兩眼位於頭部左側，眼間隔平而寬。身體裸露無鱗，只在有眼側被以少量較小於眼徑...
1、釣魚線。用大力馬線，大力馬屬於多股尼龍線，因為紅鯧魚的牙齒比較鋒利，一般的魚線非常容易斷。2、餌料。一般是用雞心、雞肝、豬肝、蚯蚓、蝦肉、瘦肉、雞腸、小魚頭搭配玉米、顆粒等素食來，最好是腥味重的餌料或者是活...
玉米釣鯿魚最好。鯿魚是鯿屬魚類和三角魴、團頭魴等魴屬魚類的統稱，草食性，主要以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生植物為食，釣鯿魚可以用玉米、青草、嫩葉等自然餌和九一八、鯿魚王、瘋殺青草鯿等商品餌，亦可用玉米粉、麪粉...
材料鯿魚一條400克，豆豉6克，蒜頭3~4瓣，生薑一塊，葱一棵做法1、鯿魚清洗乾淨，瀝乾水分蒜頭拍扁，去皮後與清洗乾淨的豆豉、薑絲剁成蒜蓉熱油鍋，油燒至大熱，把擦乾水分的魚放進去，中小火煎至金黃2、翻面繼續煎至另一面也金黃3、把...
釣鯿魚的最佳時間，就是早上八點開始，到中午十二點之前，下午四點到晚都是釣鯿魚非常好的時間，鯿魚雖然耐高温，但是非常害怕沒有氧氣的環境，低壓的悶熱天氣不能垂釣鯿魚，應選氣壓正常情況下，最好有風的天氣去垂釣鯿魚。在選擇釣...
小鯿魚不好養活，小鯿魚對養殖環境要求很高，一旦有小鯿魚感染就會造成大規模感染，養魚的池塘淤泥中含有的大量細菌、病毒以及寄生蟲卵等病源生物，是導致蘇南地區鯿魚疾病頻發的根本原因之一，所以小鯿魚不能養活，也不易大量養...
1、魚膽破了。2、魚肚內壁有一層薄薄的黑皮沒有去掉。這兩種原因急救的辦法都是用蘇打粉摸在魚的身上，特別是魚肚子裏面一定要摸好，放置30分鐘後在用涼水沖洗乾淨，一點苦味都不會有了。...
鯿魚1斤左右最嫩。味道還是越大越好吃。鯿魚（學名：Parabramispekinensis），俗稱鯿花、長春鯿等，是屬於鯉科鯿屬的一種淡水魚類。鯿魚體長106~405毫米，體略高而側扁，呈長菱形，腹部邊緣自胸鰭基部至肛門之間有完全的腹稜。鯿魚頭...
食材準備：海鯧鯿魚1000g、洋葱1個、姜20g、鹽10g、胡椒粉8g、米酒10g。製作步驟：1、將鯧鯿魚洗乾淨後，在魚身上畫菱形的花刀，然後魚身上抹鹽、米酒以及胡椒粉，醃製15分鐘2、將洋葱切條，生薑切片備用3、鍋中熱油，煸香洋葱和生...
基因問題，鯿魚的體型不是特別大，體重一般在1-3公斤之間，長度一般為40釐米左右。有一些鯿魚更大一些，可以長到5公斤左右，但這麼大的鯿魚並不常見。具體來看，不同的個體體型不同，水温、水質、食物等因素都會影響到其體型。如果...
用3號到5號魚鈎。鯿魚體型較寬，嘴巴小，魚鈎可以選3號到5號的魚鈎，至於釣竿方面，選用5.4米左右28調的魚竿就可以。釣鯿魚沒有一個嚴格的時間段要求，除了冬季釣魚時氣温較低不適合垂釣外，從春季到秋季都是可以垂釣的。在長江...
鯧鯿魚清蒸需要十五分鐘左右，這樣蒸出來的魚鮮嫩，蒸久肉老就不好吃。清蒸鯧魚如果是冷水上鍋蒸的話一般要蒸20-25分鐘，若是在水燒開後再放進鍋蒸的則蒸10-15分鐘就可以了。蒸魚的時間具體還是要看魚的大小來定，如果魚比較...
1、先把魚清洗乾淨，瀝水待用。2、葱、姜、蒜、紅葱頭清理洗淨，切段/片，散散地鋪排在鍋底。3、把魚放上面上，魚基本上不直接接觸鍋底。4、先開小火，然後沿着鍋邊一圈慢慢淋油下鍋，油量酌量增減中火爆出香味，淋入白酒，加生抽、...
江裏鯿魚釣0.5米至2米深均可，但具體釣多深還得取決於魚情、水情、天氣、餌料等因素，最簡單的辦法是從釣底開始逐漸向上找魚層，每次將浮漂向上竿稍方向移動0.1米，直至能穩定中魚説明找到了魚層。鯿魚最主流的方法是打重窩...
1、習性：鯿魚是中下層魚類，喜棲息在淤泥底質且長有沉水植物的敞水區，冬季游到深水越冬，草食性，主要以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等水生維管束植物為食，也吃禾本科植物、菜葉、植物碎屑和少量浮游動物。2、釣法：鯿魚最主流的方法...
深水釣鯿魚的最佳水深是在3-4米之間。從鯿魚自身習性看，它們在中層和下層活動頻率更高，所以普遍要在深一點的位置垂釣它們。不過，鯿魚分佈也跟水域情況和天氣情況有關。當水域自身非常淺的時候，鯿魚也會分佈在更淺的位置...
兩個品種。1、銀鯧(一般指稱的「白鯧」)銀鯧(學名：Pampusargenteus)俗名白鯧、灰鯧、燕尾鯧、長林鯧、車片魚等，為鯧科鯧屬的魚類，魚體呈橢圓形而側扁，鱗甚小且易剝離，口小，無腹鰭、背鰭，背部呈淡墨青色，腹面呈銀白色，魚鰭略帶...
可以用紅蟲、蚯蚓、小麥粒、玉米粒甚至米飯都可以釣到。窩料應該以粉狀霧化能力強的餌料為主，也可以用菜籽餅、麩皮摻和碎米和麥粒打窩。鯿魚膽子小，建議多打幾個窩子，可以進行輪換。使用拋竿串釣的方式釣鯿魚，能夠釣遠層...
先把串鈎線拋到預定的釣點後，要把主線收直然後鬆線，讓風線呈圓形下垂，串鈎處於卧底狀態。這種釣法適合釣鮎魚和鯉魚。但水底要平整，不能有亂石、暗草和其他雜物，否則釣到魚也拽不上來。串鈎釣浮是釣草魚、鯿魚的拿手戲在水...
料汁材料如下：鯿魚1條，料酒，生抽，老抽，鹽，花椒一把，薑片若干，大蒜若干，葱花若干，小米椒1個（有小孩的不要放），黃豆醬1勺紅燒鯿魚最正宗的做法步驟:步驟1、鯿魚清洗乾淨，放點醃，料酒醃製10分鐘，然後清洗乾淨，瀝乾，同時準備好葱薑蒜，小米椒...
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