有關做樣的精選大全
做菜放鹽真的是一門技術,俗話説得好,好廚一把鹽,就是説,好的廚師放鹽的用量總是恰到好處。這個需要在實踐中慢慢摸索,總結。説説我的經驗吧,如果是出湯的菜,那麼就嚐嚐湯的鹹淡,如果湯的鹹淡正好,那就證明鹽放的量剛剛好。如果...
4*4^0+4-4=4本題是一個擴展思維的問題,這裏面首先要考慮的是4=4,這樣我們先消除兩個四用4-4=0,剩下兩個4要想等於4,只能利用冪指數函數的特殊性質,四的零次冪等於一,4*4^0=4,根據以上兩個算式,我們就可以列出一個綜合算式,也就...
樣樣三元店薄利多銷,可以開。只要有充足的貨源,大家都喜歡實惠的東西。大多數大多數像這種三元的東西是家庭的一些比較用得到的,經常用的小東西,比如説一些書寫的筆記本,還有就是紙筆文具。還有一些小的廚房用品,洗漱用品,杯...
1、用料:中筋麪粉300g、温水100g、雞蛋1個、黑芝麻適量、白糖20g、玉米油5g、鹽2g、調味汁適量。2、碗中倒入中筋麪粉300克、1個雞蛋(60克左右)、黑芝麻、20克白糖、5克玉米油、十三香2克、擠入調味汁。3、倒入温水100克...
【炒三鮮】【食材】青椒50克、胡蘿蔔50克、魷魚100克、海螺100克、蝦仁100克、蠔油15毫升、調和油15毫升、大蒜20克、姜10克【步驟】1、青椒切塊,胡蘿蔔和大蒜切片,姜切絲2、魷魚清洗乾淨後切花刀,蝦仁去除蝦線,海螺要用...
主料:龍利魚柳350克、竹筍80克、黑木耳10克輔料:油20毫升、鹽3克、料酒5毫升、白胡椒粉5克、澱粉6克、葱蒜8克、雞蛋清20克、芝麻油4毫升一、竹筍洗乾淨用冷水浸泡。二、黑木耳用冷水浸泡。三、浸泡竹筍撕成長方形的條,...
1、玻璃碗中入三個蛋黃2、然後放入40克白糖,加入3克鹽,吃起來更清涼,再加入150毫升純牛奶。攪拌,打散。加幾滴檸檬汁去腥味。3、倒入無油無水鍋中,小火不不停的攪拌,熬至微開,關火放涼,備用。5、在玻璃碗中倒入250毫升淡奶油,...
食材用料麪粉適量,温水適量,幹發酵粉5克,紅糖適量,白糖適量糖包子的做法步驟:步驟1取適量麪粉,我用了兩大勺,是很大的那種,因為做的多,怕不夠,我沒稱,估計兩斤左右,加入發酵粉和温水,和在一起。步驟2面揉成不軟不硬拿濕抹布蓋上醒...
1、食材準備:白色羯羊1只,葱段250克,薑片250克,精鹽30克,花椒70克,醬油150克,大料70克,糖色150克,小茴香末70克,香油150克2、將羊宰殺,用開水燒燙全身,趁熱煺淨毛,取出內臟,刮洗乾淨,在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口...
1、用料土豆150克,胡蘿蔔100克,彩椒150克,生抽、老抽、料酒、白醋適量,葱、姜、蒜適量,鹽、白砂糖、雞精適量。2、蔬菜切片,在開水中焯一下,瀝乾備用。3、鍋中加油燒至約四成熱放入葱薑蒜煸香,放入準備好的蔬菜翻炒。4、依次...
1、一小把幹槐花泡水,因為幹槐花是全開放的花瓣,所以很碎,個人覺得這步好多餘。雜質還得用手挑出來。2、泡好的槐花加水放到料理機打出汁,過濾。3、把過濾的槐花汁倒到裝粘米粉的盆裏,攪拌均勻。4、準備一鍋煮開的水,接着把...
材料菜蛇500克,乾白葡萄酒200克,陳皮25克,黃油5克,桃子罐頭、胡蘿蔔丁、芹菜末、高湯、精鹽、生薑片、洋葱片、玉米澱粉各適量。做法1、桃子罐頭取出瀝水,切成片。菜蛇處理好切成塊,去淨骨刺。鍋置火上,加入清水、蛇塊、陳皮...
食材:小鯽魚,蜂蜜,生抽、老抽、白糖、料酒、陳醋、蠔油、麪粉、香葉、八角、小茴、花椒、桂皮,黃豆醬,甜麪醬,香葱、生薑。【步驟】1、小鯽魚清洗乾淨,可以自然晾乾,也可以用廚房餐巾紙將魚內外擦乾淨,不留水分,用小刷子蘸上蜂...
1、打開Minitab,將待分析的數據複製粘貼到數據表區域,如下圖:2、在“數據”菜單下的下拉列表中,選擇“堆疊”——“列”選項。3、堆疊後的效果如下圖:4、在“統計”菜單欄的下拉列表中,選擇“質量工具”——“量具研究”—...
材料:白菜半顆、火腿一根、姜蒜少許、生粉2小勺。調料:鹽少許、醋少許、糖少許、雞精少許。做法:1、白菜一葉葉掰下洗淨,火腿和姜蒜均切末,生粉2小勺加水兑稀備用。2、燒開一鍋水,加適量鹽和幾滴油,中火,把白菜下鍋撈熟後襬盤...
主料:中筋麪粉:200g青稞粉:200g輔料:雞蛋:2個鹽:適量水:適量步驟1、把兩種麪粉放入容器中。2、把雞蛋放入碗中打散。3、加入麪粉中,再加入適量的清水,和成較硬的麪糰。4、用壓面機的一檔把麪糰壓成大片。5、用二檔再把面片過一...
1、自發麪粉加鹽和成麪糰醒發2、炒熟麪粉冷卻備用3、麪糰醒發後揉成條狀,切成均勻相等的小劑子,用擀麪杖把小劑子擀成較薄的圓形,再兩片的起來,中間抹油,圓的邊緣塗水,用擀麪杖再次擀平,是兩片貼緊,所有面皮都擀好,放一邊備用4...
1、材料:豬蹄膀、薑片、葱根、桂皮1塊、八角2個、老抽、鹽、冰糖、料酒。2、用涼水把蹄膀洗淨,將蹄膀放入開水裏燙幾分鐘,然後撈出來,把血水洗去。3、在鍋裏放入油2湯匙,放入薑片、葱段,然後放入蹄膀翻炒幾下放入燒鍋。4、...
想做丁克,就是要結婚且婚後不要孩子。做丁克就可以一直享受二人世界了。丁克是指那些具有生育能力而選擇不生育,並且主觀上認為自己是丁克的夫婦或者個體,除了主動不生育,也可能是主觀或者客觀原因而被動選擇不生育的人羣...
用料姜150克水230克紅糖50克白砂糖100克麥芽糖250克糯米粉/椰蓉/白砂糖適量(最後把薑糖切好滾一圈不容易粘)自制薑糖的做法步驟步驟1先把所有材料準備好,把姜切小塊,切片都行(因為我是用破壁機打,所以隨便剁了)首先糯米粉倒...
簡單好吃的魚醬的做法 魚開膛去掉內臟、去腮後洗淨備用放入熱油後中煎至出香味,不用怕煎的形狀不好,因為最後都會攪碎煎鍋洗淨控幹後燒熱,將五花肉放進鍋中,火不要太大,快速翻炒至出油,加蠔油、料酒、葱花、少許醋、白...
1、準備20個雞蛋,第一步做的就是清洗,因為在養殖場的時候,環境不乾淨,容易沾染雜質,用鋼絲球輕輕刷一遍,挑出有裂紋的,充分沖洗乾淨,雞蛋冷水下鍋,大火煮沸騰,關火燜上5分鐘,即可出鍋。2、出鍋先過一遍涼水,迅速降温,再準備一個金...
食材羊排500g、鹽2g、醬油5g、生粉5g、黃酒10g、白醋5g、味精2g、葱段1根、米醋3g方法1:先要把羊排放在高壓鍋中,加入10g黃酒煮到九成熟撈起,再第二次放入的水加入5g白醋再次去腥,然後撈起2:將生粉與水混合好,注意不要太稀...
1、工具/原料:水,洗潔精,甘油,糖水,肥皂。2、先制洗潔精水。先把少量的清水加入洗潔精中,攪拌均勻。將洗潔精水攪拌成半粘稠狀,就可以了。注意:水不可以加太多,而且水最好就是蒸餾水。3、再製作肥皂水。在家中拿洗衣服的肥皂,在...
南瓜饅頭原料老南瓜200g、麪粉300g、酵母粉3g、葡萄乾10粒、乾麪粉適量步驟1、先把老南瓜去皮切塊,放到盤子裏,上鍋蒸熟2、再把放涼的熟南瓜放到小盆裏,攪拌成泥,放入麪粉和酵母粉,用筷子攪拌均勻3、最後用手揉成一個光滑...
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