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吃鹹飯更好，爸媽年齡大了，儘量不要吃太多的甜食，如果飯都吃甜的顯然攝糖量要超標的，這樣對上了年紀的人身體帶來很大的負擔，但吃鹹飯也要注意掌握好量，切莫太鹹，略有鹹味即可，如果鹽攝入太多，危害也是很大的，對於爸媽這樣的年紀...
做甜飯就是一個經過發酵使飯變甜，變軟糯的過程，甜飯的成功成品又可叫米酒、甜釀等。做甜飯的米是不能用水煮過再蒸的，否則米太軟不利於發酵。正確的做法是把米洗淨後浸泡4~5小時，然後控幹上蒸籠，蒸的過程中可用筷子翻動一...
八寶飯的湯汁怎麼熬將太白粉2小匙加水2小匙調勻，加入糖水中，煮至濃稠。加入桂花醬調勻，即為桂花醬汁。所需食材有米飯:圓糯米300克，水300毫升，細砂糖3小匙，液體植物油2小匙，八寶果乾:紅豆沙250克，桂圓乾、紅棗幹、糖豆、葡萄...
1、將江米淘洗乾淨，放入電飯鍋內蒸半個小時左右，蒸熟為止。2、趁蒸江米飯的時間，將紅薯（切成小塊）、紅棗（泡好去核切絲）、果脯、花生仁、梨（切成片）、玫瑰桔餅、紅青絲、枸杞等輔料準備好。3、將蒸好的江米飯加入適量紅糖攪拌...
食材：糯米1碗、葡萄乾1把、紅糖1小碗、紅棗1小碗。做法：1、糯米米用水泡一晚上，其它食材備好。2、紅棗洗淨去掉核，切成2半。3、取大碗內刷一層油，碗底擺放適量的紅棗和葡萄乾，喜好隨意擺放。4、鋪上一層糯米，撒上適量紅糖。5...
食材：糯米1碗、葡萄乾1把、紅糖1小碗、紅棗1小碗。做法：1、糯米米用水泡一晚上，其它食材備好。2、紅棗洗淨去掉核，切成2半。3、取大碗內刷一層油，碗底擺放適量的紅棗和葡萄乾，喜好隨意擺放。4、鋪上一層糯米，撒上適量紅糖。5...
主料:江米270克輔料:小棗30個蔓越莓適量花生適量核桃仁適量腰果6個枸杞一小把大油30克調料:白糖適量四川甜飯蒸碗的做法步驟:1、備江米，生腰果用清水泡一小時。2、備蔓越莓、枸杞子、小棗去核切成小塊，花生、核桃仁用清...
用料：線米、紅蘿蔔，糖適量適量：水、榨汁機做法：1.準備好所有食材，先把紅蘿蔔洗淨切碎，用榨汁機榨汁，榨好後，留汁去渣。2、起鍋，鍋內放適量米，用水洗乾淨。3、倒入紅蘿蔔汁。根據紅蘿蔔汁的多少放適量米，根據個人口味添加適量的糖...
1、米和水的比例是1：1。2、蒸糯米飯要放的水不能太多，正常情況下，要比普通大米放的水略少一點。生活中很多人喜歡用手指頭測量，大概就是一個指甲蓋的高度，一般一釐米左右。糯米具有很強的黏性，水太多口感不好。水太少會發幹...
食材用料：江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml步驟：1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用，紅棗葡萄乾洗淨備用，紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內，加入少許純淨水，滴入少許食用油拌勻鋪平。3...
食材：糯米150g、枸杞8粒、葡萄乾8粒、紅棗6粒、紅糖適量方法：1、先把糯米清洗乾淨，再放入多一些的清水，把糯米浸泡四個小時以上，如果提前一晚上更好。泡的時間到時，糯米泡的胖乎乎的，再把裏面的水倒掉2、再準備一個乾淨的碗，...
食材用料：江米100克、葡萄乾10克、紅糖10克、紅棗10克、稻米油5ml、純淨水200ml。步驟：1、江米洗淨浸泡一夜瀝乾備用，紅棗葡萄乾洗淨備用，紅糖備好。2、把泡好的江米放入電壓力鍋內，加入少許純淨水，滴入少許食用油拌勻鋪平...
意思味道像糖或者是蜜滋味的米飯。“甜”的基本含義為像糖或蜜的滋味，喻使人感到舒服的，與“苦”相對，如甜品、甜食引申含義為苦。在日常使用中，“甜”也常做形容詞，表示美好，如甜差。“飯”字基本含義為煮熟的穀類食物，多指...
一般冷凍的八寶粥為了使它儘快化凍，我們可選用的方法是取一盆開水，將八寶飯用保鮮膜完全包好確定水滲不進去，然後將八寶粥放入開水盆中就能達到快速解凍的目的，還有一種方法是用吹風機對準包好保鮮膜的八寶飯吹熱風，也能達...
用料：糯米500克大棗50克花生50克葡萄乾50克紅豆50克白糖、紅糖適量。做法：1、準備好所有食材，先選好糯米，淘洗乾淨。2、準備好大棗，花生，葡萄乾，紅豆等洗淨備用。3、將洗淨的糯米放入鍋中煮至半生。4、加入輔料拌勻裝入小盆...
所需食材糯米、桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲、糖。做法説明將淘好的糯米裝進碗裏，然後在碗內加上桃仁、紅棗、蓮籽、桂圓肉、葡萄乾、白果、百合、青紅絲等材料，放入籠屜，燒蒸四五十分鐘即成。...
1、材料：糯米300克。豆沙50克、蜜棗15克、桂圓肉10克、蓮子15克、金桔餅10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟豬油15克、綿白糖30克、桂花1克。2、糯米洗淨，浸泡，上籠蒸熟，拌入綿白糖、熟豬油。3、碗內抹上豬油。將八味...
洗淨浸泡3小時 2、香菇、蝦米要提前泡開洗淨，然後各物分別洗淨切成細碎備用 3、糯米與適量清水用電飯鍋煮成飯備用 4、熱鍋爆香臘味 5、放青蒜炒2分鐘 6、加入胡蘿蔔炒軟 7、加入香菇炒入味&n...
1、準備糯米1000克、紅薯條400克、葡萄乾400克、紅棗300克、獼猴桃幹300克、枸杞300克、豬油兩勺、白糖兩勺、紅豆沙一袋、糖桂花一勺。2、圓糯米提前泡兩個小時。3、水開上蒸鍋蒸40分鐘。4、出鍋放上豬油，和白糖趁熱...
1、量取所需的米放在其容器中，將米淘乾淨。2、將淘洗乾淨的米放入內鍋，加水到相應的水位。3、將內鍋外表面擦乾後放入煲體內，使米均勻地平鋪在內鍋底部，然後輕輕的將內鍋旋動，使內鍋底部與電熱盤充分接觸。注：內鍋與電熱盤...
食材：糯米500克，紅糖適量，紅棗八顆，枸杞適量，葡萄乾適量。做法:1、紅棗，葡萄乾，枸杞洗淨裝盤備用。2、糯米倒入大盆中掏洗乾淨，加入適量的水浸泡一晚上（用手輕輕能捏碎即可）撈出備用。3、取個大不鏽鋼碗，用刷子給碗底和周圍抹上...
憶苦思甜飯擇因地制宜，有的是用玉米麪、山芋幹、山芋粉蒸成窩頭有的是用麩子和玉米麪混合後蒸窩頭有的是用爛菜葉、芋頭花、南瓜花、蘿蔔纓或野菜煮米糠。憶苦思甜飯通常被簡稱為憶苦飯。是革命期間“憶苦思甜”活動的...
用料糯米粉小飯碗兩碗水若干克糯米甜酒小飯碗半碗到一碗紅糖小飯碗半碗幹玫瑰花六到七顆巧克力一到兩個做法步驟步驟1將糯米粉倒入大盆中，加入適量温水用筷子攪拌（掌握不好用量的話可以少量多次的加），這個步驟不用筷子攪...
這個問題不難回答:甜酒飯煮爛了可以做甜酒但是做出的甜酒混濁不清了。甜酒就是醪糟，做醪糟是把江米泡一夜，上鍋蒸熟，涼至40多左右撒上酒麴，加入適當的涼白開拌勻發酵幾天就好了。可以做甜酒的，沒有問題。因為做甜酒一般用...
這藜麥以前都是當草籽。沒人當回事。現在成為新寵吃藜麥了，它是素食之王，老人和女生多吃點平衡身體的需要。每天吃一餐全穀類食物有助於健康，藜麥是一種高蛋白糧食，它最顯著的特點就是胚芽佔比高達70%，煮飯的時候就會看見...
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