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材料：苦曲菜(350克)、幹辣椒(10只)、蒜末(半湯匙)酸辣汁：山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油(2湯匙)、蒜末(1湯匙)、清水(3湯匙)調料：油(3湯匙)做法1、苦曲菜洗淨，切成塊狀。2、幹辣椒切成圈，蒜頭剁成末...
涼拌曲曲菜材料：曲曲菜200克，香油、鹽、白糖、蒜泥、陳醋、醬油適量。做法：1、將曲曲菜洗淨，根部去掉2、入沸水鍋中焯2分鐘迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然後控水3、切碎，放入盆中待用4、將蒜泥、鹽、海鮮醬油、香油和醋在小碗中...
老人介紹，其實苦菜分成兩種，一種叫甜苣，一種叫苦苣，兩種的樣子長得很像，也都能吃。苦菜含有蛋白質、糖、鈣、磷、鋅、銅、鐵、錳以及維生素B1、B2、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸等微量元素，還含有膽鹼、酒石酸、苦味素等化學物...
葉子不同:苦麥葉子瘦長，葉片多芽尖狀葉尖。甜麥和油麥相對而言葉片邊沿比較平滑，少或無芽尖狀葉尖。2、味道不同:苦麥吃起來帶點苦澀味，甜麥和油麥沒有苦味，澀味也很淡。3、營養成分不同:油麥菜含有大量維生素A、維生素B1...
油菜有苦味可能是太過老熟，可以焯水一遍後再進行製作和食用，會減少苦味從而使味道變得爽口清脆。油菜又叫油白菜，一般生長於氣候濕潤的地方，比如中國的安徽、四川等地區。油菜不僅花苞可以食用，開放後也可做觀賞用途，油菜籽...
兩者沒區別。苦菜就是菊科植物苦丁菜。別名 天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜等，味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。多生生草本，根狀莖橫卧或斜生，節處生多數細根，莖直立，黃綠色至黃棕色，有時帶...
苦蝶菜和苦麻菜區別有形狀不一樣。分佈區域不一樣。苦麻菜的葉片呈圓狀披針形，它的外表看起來是綠色，葉子的背面是灰綠色，莖部是黃白色。而苦蝶菜的葉片邊緣呈有刺狀尖齒形，莖相對直立，偏紅白色，葉片折斷時會有乳汁滲出。苦...
苦麥菜和苦麻菜是一種菜，兩者沒有區別。因地域不同叫法不同，還有的地方叫：甘馬菜、天香菜等等。它是一種多年生的草本植物，在農村很多角落裏都看到它的身影，吃過它的人也很多很多。植株高約幾釐米到20釐米，整株光滑無毛，葉子...
曲曲菜被稱作為苣蕒菜，與苦菜有所區別的是，曲曲菜的葉片要比苦菜的葉片還要厚，苦菜開出來的花是黃顏色的，花朵大小要小於蒲公英的大小，並且苦菜的花開出來之後是單層的。形態特徵不同：曲曲菜，菊科，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉...
曲曲菜包餃子有苦味不好吃。曲曲菜又叫苦麻菜，是藥用和食用的一種野菜，它味道很苦，有清熱解毒的功效。在春天，它出土長出五、六片葉子時，人們來挖這種野菜。人們把這種野菜清洗乾淨後蘸醬吃。非常爽口，是很好的下飯菜。由於...
電影《苦菜花》插曲為《苦菜花開閃金光》，主題曲為《苦菜花開》《苦菜花開閃金光》作詞：馮德英作曲：肖珩演唱：王音璇歌詞苦菜花兒開滿地兒黃，烏雲當頭遮太陽鬼子漢奸似虎狼，受苦人何時得解放苦菜花兒開香又香，朵朵鮮花迎太陽...
事實上，苦菜之所以嚐起來是苦味的，是因為在苦菜中含有一種帶有苦味的鹼性物質，所以吃起來才會苦苦的。並且一般來説，像苦菜這樣的苦味蔬菜中是含有非常豐富的生物鹼、氨基酸以及苦味素，這些物質對於人體來説是非常有益的。...
是一種野菜曲麻菜一般又叫做侵麻菜、苦苦菜、甜苣菜、曲蕒菜和葡莖苦菜，然而不同地區叫法也是不一樣的：麻菜行唐一般被叫做曲曲菜北方通常叫做苣蕒菜在南方地區一般叫做苦菜。  曲麻菜通常在田野和寬闊的馬路邊...
野苦菜擇地而長，所以稀少，產量低。採摘不易，它香嫩可口，是天然的美味。而且還有一定的藥用價值。種植的苦菜，生長快，產量高，易採摘。但吃着口感不如野生的，營養價值和藥用價值也不如野生的。特別人們種植苦菜，為了追求利潤，猛長...
《白毛女》影片選曲“紅頭繩”，賀敬之作詞，馬可和向隅作曲。賣豆腐掙下了幾個錢，集上我稱回家二斤面。怕叫東家看見了，揣在這懷裏頭四五天。賣豆腐掙下了幾個錢，爹爹稱回了二斤面。帶回家來包餃子，歡歡喜喜過個年。哎，過呀過...
原唱：王音璇。作詞：馮德英 作曲：肖珩 歌詞：苦菜花兒開滿地兒黃烏雲當頭遮太陽鬼子漢奸似虎狼受苦人何時得解放。苦菜花兒開香又香朵朵鮮花迎太陽受苦人拿起槍鬧革命永遠跟着共產黨。苦菜呀花兒開呀香又香又香朵朵...
可以苦菜特別是在荒年的時候，那可是用來救命用的，這時的功用是用來當飯吃的，保命的。苦菜在用的時候也有講究，即使充飢時往往也會把中間的苦芯去掉，這樣才不覺得苦，單獨吃苦菜也不建議多吃，但用來調理腸胃的時候或作用於保養...
苦蕒菜是苦菊菜。苦蕒菜，是菊科苦苣菜屬，也被稱為苦菊菜、苦苣菜。苦蕒菜一年生草本植物。根垂直直伸，生多數鬚根。莖直立，高可達80釐米，基生葉花期生存，葉片線形或線狀披針形，基部箭頭狀半抱莖或長橢圓形，基部收窄，全部葉兩面...
原唱陳惠英。《苦菜花》是由南京市警官歌舞團青年歌手陳惠英演唱，閆勝華作曲、編曲，由孫照明作詞，收錄於東方十五2018專輯《5sing原創音樂精選》中...
不是1、苦麥菜和菊苣口味區別雖然苦麥菜和菊苣都有苦味，但相比而言，苦麥菜在口味方面相對更高，菊苣它的苦味要柔和一些，通過口味的不同，就能分辨出這兩種植物誰是苦麥菜，誰是菊苣。2、苦麥菜和菊苣莖葉不同苦麥菜莖和葉子相...
是一個菜。苦麥菜，又叫苦菊菜，為菊科野苦蕒屬植物。抱莖苦菜以全草入藥。一年生草本野菜，早春採收，洗淨，鮮用或曬乾。生於山地及荒野，為田間雜草。莖直立，高10-80釐米，頭狀花序多數，在莖枝頂端排成傘房狀花序，花序梗細。瘦果壓...
素拌苦曲菜用料：苦曲，紅蘿蔔，熟花生米，白芝麻，甜紅椒，大蒜，鹽，生抽，糖，白醋，香油。做法：1、苦苣洗淨，紅蘿蔔切成紅細絲。2、甜紅椒切絲，與苦苣、紅蘿蔔絲放在大碗中。3、大蒜搗成泥，放入準備好的材料中，加入鹽，生抽，糖，白醋，熟花生米，白芝...
苦菜和曲麻菜（苣麻菜）不是一種菜，二者不是同一植物。曲麻菜在地上成單株式生長可以食用，葉片寬大，葉裂很小或者沒有，植株直立生長，多分叉，傘狀花序鮮黃色，和蒲公英花相似，但是蒲公英的花莖是空管狀。苦菜（苦麻菜）奇苦無比，只能當青...
是的，木耳菜有點苦。但木耳的菜一般是無味爽脆的，有點像木耳，有時會帶有點土腥味道。木耳菜性味甘、苦，平。是菊科、菊三七屬多年生高大草本植物，葉大，葉片倒卵形，長圓狀橢圓形，橢圓形或長圓狀披針形，頂端漸尖，邊緣有不規則的鋭...
苦菜花是50年代的電影插曲，歌曲第一段唱的悲涼悽慘，歌詞是苦菜花開根根黃烏雲當頭遮太陽，鬼子漢奸似虎狼，受苦人何日見太陽，第二段唱的歡快激昂歌詞是苦菜花兒開滿山崗，朵朵花兒向太陽，受苦人拿槍鬧革命，永遠跟着共產黨， ...
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